낙엽 수림은 다양한 식물로 가득 차 있습니다. 낙엽 수림의 식물 종의 범위는 그것이 위치한 지역에 따라 다릅니다. 그러나 주어진 낙엽 수림에는 식용 식물이 있습니다. 야생에서 식용 식물을 찾고 있다면 식물 종에 대한 가이드가 절대적으로 필요합니다. 숲에는 잠재적 인 식량 원이 많지만 독성 식물도 많이 있습니다.
일반 대추는 지역과 사용 가능한 물의 양에 따라 나무 또는 큰 관목으로 낙엽 수림에서 자랍니다. 이 식물에는 가시가있는 가지가 있습니다. 그것은 적갈색 또는 황록색의 식용 과일을 생산합니다. 부드러운 과일은 지름이 1-1 / 4 인치이고 단맛이납니다. 펄프는 많은 과일보다 건조하며 중간에 큰 돌이 있습니다. 펄프는 물에 으깨어 상쾌한 음료를 만들 수 있습니다. 과일이 익 으면 햇볕에 말릴 수도 있습니다. 일반적인 대추 열매는 비타민 A와 C가 풍부합니다.
퍼프 볼 버섯은 거대하고 작은 크기로 제공됩니다. 이 버섯은 단단한 흰색의 다육질 내부를 가지고 있으며 나이가 들면서 다공성이됩니다. 그들은 크고 둥근 "머리"와 꽤 두꺼운 짧은 줄기를 가지고있는 것이 특징입니다. 퍼프 볼 버섯은 풍미가 풍부한 것으로 묘사되었지만 일부 사람들은 맛이 단조 롭다고 묘사했습니다. 이 버섯은 다른 식용 버섯과 마찬가지로 요리하고 먹을 수 있습니다. 퍼프 볼 버섯, 특히 작은 종을 사냥 할 때는주의하십시오. Pigskin Poison Puffball 버섯과 Destroying Angel 버섯은 매우 유독 한 외모입니다. 발견 한 퍼프 볼 버섯을 반으로 잘라 내부를 살펴 봅니다. 버섯이 안전하다면, 버섯이 안전한 퍼프 볼이 아님을 나타내는 특이한 줄기, 아가미, 모자 또는 기타 조직 차이가 없어야합니다.
일부 낙엽수는 동물과 인간 모두가 먹을 수있는 견과류를 생산합니다. Shagbark 히코리 나무는 꽃이 핀다. 이 견과류는 먹을 준비가되면 땅에 떨어집니다. 견과류는 통과하는 데 약간의 노력이 필요한 두꺼운 껍질이 특징입니다. 내부 살은 단맛이 있고 단백질의 좋은 공급원입니다. 미국 너도밤 나무는 견과류를 생산하는 또 다른 식물입니다. 견과류는 식용으로 익 으면 땅에 떨어집니다. 그들은 단백질과 다른 영양소를 포함합니다.
블루 베리, 라즈베리, 블랙 베리는 모두 낙엽 수림에서 자생합니다. 이 열매는 종종 더 작지만 식료품 점에서 판매되는 국내 열매와 비슷합니다. 이 열매는 관목에서 자라며 새와 곰이 선호합니다. 먹을 수 있다고 생각되는 야생 식물과 마찬가지로 야생 베리를 먹기 전에 가이드와 상담해야합니다. 확실하지 않은 열매는 먹지 마십시오. 일부 식물은 잠재적으로 인간에게 독성이있는 열매를 생산합니다.
