그래서 하이킹을하다가 벌집이라고도 알려진 야생 꿀벌 벌집을 발견했습니다. 이제 벌집에서 벌꿀을 어떻게 추출 할 수 있는지 궁금합니다. 인간 (및 기타 동물)은 수백 년 동안 음식, 의약품 및 생계를 위해 꿀을 사용해 왔습니다.
요즘에는 많은 양을 관리하는 전문 양봉가로부터 꿀을 얻는 것이 훨씬 더 일반적입니다. 벌통, 야생 벌집에서 꿀을 추출하여 구식 방식으로 할 수 있습니다. 당신 자신.
야생 빗을 식별하는 방법
야생 꿀벌 둥지는 종종 꿀벌 보호를 제공하는 숨겨진 장소에서 발견됩니다. 땅벌은 바위 틈새 사이와 땅의 구멍에도 벌통을 만들 수 있습니다. 나무 벌은 일반적으로 나뭇 가지 끝과 속이 빈 나무 안에 벌통을 만듭니다.
벌집 자체는 일벌에 의해 만들어집니다. 그들은 밀랍을 씹고 육각형 모양의 큰 벌집을 만듭니다. 벌집의이 세포 안에서 꿀이 발견됩니다. 나무 안에 야생 꿀벌 둥지가 어떻게 생겼는지 사진을 볼 수 있습니다 여기.
주의 사항
야생 벌통을 찾으면 첫 번째 본능은 벌집에서 벌꿀을 수확하는 것입니다. 그래도 먼저 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
첫 번째는 꿀벌이 당신을 찌를 수 있다는 것입니다. 그리고 벌집을 위협하면 많은 꿀벌이 당신에게 달려 와서 당신을 찌를 수 있습니다. 당신이 다루는 꿀벌에 따라 이것은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 의학적 긴급 상황, 특히 알레르기가 있거나 벌침에 민감한 경우.
두 번째로 명심해야 할 것은 벌집 전체를 파괴하다 벌집에서 꿀을 추출하기 위해. 이것은 꿀벌 군집을 파괴하고 집을 파괴하고 잠재적으로 해당 꿀벌 개체군의 죽음을 초래할 수 있음을 의미합니다.
명심해야 할 또 다른 점은 모든 벌통에 꿀이 들어 있지 않다는 것입니다. 벌집을 얻고 꿀을 추출하기 전에 벌집을 찾았는지 확인해야합니다. 말벌과 옐로우 재킷도 벌집을 만들지 만 벌통에는 꿀이 없습니다. 꿀을 추출하려면 벌과 집에 해를 끼치 지 않도록 벌이 거의 또는 전혀 남아 있지 않은 벌통을 선택하십시오.
비 하이브 야생 꿀 추출: 1 단계
먼저 꿀벌을 몰아 내다 하이브의. 작은 연기가 자욱한 불을 피우고 벌통의 입구 구멍 근처에 갖다 대거나 만들면됩니다. 이것은 꿀벌을 진정시키고 많은 꿀벌을 벌집에서 멀어지게 할 것입니다.
2 단계
다음으로 벌통을 열어야합니다. 벌통의 크기에 따라 칼이나 톱을 사용할 수 있습니다. 벌통에 손을 넣을 수있을만큼 큰 구멍을 만들기 위해 손을 안쪽에 넣을 수 있도록 개구부를 충분히 크게 만드십시오.
3 단계
벌통에 닿으면 벌집에서 벌집을 분리하여 벌집 자체를 제거하십시오. 손으로 부수는 것이 힘들다면 구멍을 만드는 데 사용한 칼로 손을 뻗어 대신 빗을자를 수 있습니다.
4 단계
이제 벌집이 생겼으므로 실제로 벌꿀이 들어있는 세포에서 무리 세포를 분리하기 시작할 수 있습니다. 색채를 보면 어미 세포를 식별 할 수 있습니다. 무리 세포는 꿀 세포보다 훨씬 더 어둡고 종종 벌집의 바닥에서 발견됩니다. 칼을 사용하여 어두운 무리 세포를 잘라내어 버립니다.
5 단계
이제 벌집이 제대로 분리되었으므로 나머지 벌집을 소쿠리 나 스트레이너로 분리합니다. 그릇 위에 올려주세요. 그릇은 꿀을 잡을 것입니다.
숟가락이나 으깨는 도구를 사용하여 벌집을 으깨거나 누르십시오. 이렇게하면 빗에서 꿀이 나오고 스트레이너를 통해 아래의 보울로 배수되어 스트레이너에 왁스가 남습니다.
6 단계
추출한 꿀이 담긴 그릇을 다시 여과기에 통과시킵니다. 이렇게하면 남은 왁스 덩어리가 분리됩니다. 마지막으로, 이 여과 된 꿀을 사용 및 / 또는 저장을 위해 병이나 병에 넣으십시오. 남은 것은 즐기기 만하면됩니다!
팁
보울 / 스트레이너로 따뜻한 물 위에이 5 단계를 수행하면 꿀이 스트레이너를 통해 쉽게 이동할 수 있도록 도와 주므로 공정 속도를 높일 수 있습니다.