조지아 주에서는 매우 다양한 버섯 종이 번성합니다. 여기에는 매우 독성이 강한 나무 감염 및 식용 균류가 포함됩니다. 버섯은 기상 조건에 따라 자라고 후퇴하며 종종 비가 내린 후에 나타납니다. 야생에서 수집하거나 관찰하는 것이 재미있을 수 있습니다. 일부 버섯은 사람과 애완 동물에게 심각한 질병을 일으키고 심지어 사망에이를 수 있기 때문에 균 학자의 상담 없이는 아무도 야생 버섯을 먹거나 맛볼 수 없습니다.
TL; DR (너무 김; 읽지 않음)
조지아주는 놀라운 버섯 종을 보유하고 있습니다. 일부 균류는 식물에 유익하고 다른 일부는 식물을 파괴합니다. 몇 가지 조지아 버섯은 먹을 수 있지만 대부분은 그렇지 않습니다. 여러 버섯은 매우 독성이 있습니다. 전문가와상의하지 않고는 아무도, 가급적이면 샘플과 위치 정보를 가지고 야생 버섯을 먹거나 맛보면 안됩니다.
버섯 식별에 관한주의
야생 버섯은 식별하기가 어렵 기 때문에이를 먹는 인간과 애완 동물 사이에서 질병과 심지어 사망까지도 발생합니다. 균사 또는 식물 병리학자는 버섯의 식별을 제공 할 수 있지만 확인하려면 사진이 아닌 실제 샘플이 필요합니다. 버섯을 식별하려는 경우 버섯이나 콩에 아가미, 치아 또는 모공이 있는지 전문가에게 설명 할 준비를하십시오. 버섯을 발견 한 특정 환경과 그것이 나무에서 왔는지 땅에서 왔는지 설명하십시오. 조지아의 대부분의 버섯은 먹을 수 없습니다.
식용 버섯
조지아에는 몇 가지 식용 버섯 종이 있습니다. 특히 Chanterelles는 그 맛으로 유명합니다. 그들은 참나무와 침엽수 주변의 이끼가 많은 지역을 선호합니다. 황금 살구는 무리로 자라며 아가미 가장자리가 무딘 주황색과 노란색 캡이 있습니다. 살구 류와 아가미가있는 잭오 랜턴 버섯을 혼동하지 않도록주의하십시오. 질병을 유발합니다. 초원 버섯은 완전히 자랐을 때 약간 볼록한 흰색에서 갈색 모자를 가지고 있습니다. 초가을에 초원에서 발견되며 아가미와 원통형 줄기가 붐비고 있습니다. 젤리 곰팡이의 일종 인 목이 버섯은 귀 모양을하고 있으며 썩은 통나무와 습한 부위를 선호합니다. 그들은 수프에 질감을 더합니다. 옻칠 선반 곰팡이는 썩어가는 나무 줄기에서 자라는 브래킷 곰팡이입니다. 그들은 약용 차로 유명합니다. 전문가가 안전하다고 조언하지 않는 한 야생 버섯을 먹지 마십시오.
기생 버섯
곰팡이 덩어리는 약해 지거나 병든 나무에서 자랍니다. 콩크 또는 자실체는 나무 균열 또는 기타 손상된 영역에서 자라며 브래킷 모양을 표시합니다. 갈색 썩은 곰팡이는 썩은 나무에서 셀룰로오스를 소비합니다. 이 곰팡이는 건조하지 않고 축축한 나무에서 번성합니다. 기생하는 신발 끈 버섯은 활엽수와 침엽수에서 자라며 나무 껍질 아래에 검은 신발 끈 모양의 가닥을 형성합니다. 방 추성 녹은 소나무를 침범하여 포자를 생산하는 큰 담즙을 형성하여 수명주기의 일부로 참나무에 질병을 전파합니다.
특이한 버섯
눈에 띄지 않는 곰팡이 중 하나는 점균류이며, 특히 생생한 노란색-주황색 색조와 씩씩하게 성장하는 "개 구토물"입니다. 점액 곰팡이는 하루에 몇 피트 이상 움직일 수 있습니다. 일부 버섯은 부패 냄새를 풍깁니다. Stinkhorn 버섯은 식물 재료를 분해하는 데 도움이됩니다. 낙지 악취 뿔은 밝은 주황색으로 눈에 띕니다. 불가사리 노린재의 끔찍한 냄새는 포자를 분산시키는 곤충을 끌어들입니다. Boletes는 다른 식물의 뿌리 주변에서 자라며 토양에 작용하여 식물에 영양분을 방출합니다. 최근 조지아에서 발견 된 거대한 Macrocybe titans 버섯은이 위도에서 희귀 한 표본이며 아열대 및 열대 지역을 선호합니다. 이 버섯의 뚜껑은 가로 3 피트까지 도달 할 수 있습니다. 인디고 밀크 캡은 진한 파란색을 나타내며 손상되면 인디고 블루 액체를 "피를 흘립니다".
독버섯
작은 죽음의 천사 버섯은 눈에 띄는 흰색 모자와 모자 아래에 새하얀 아가미가있는 줄기를 표시합니다. 이 버섯과 일부 다른 Amanita 종은 먹으면 사망에이를 수 있습니다. 작은 죽음의 천사를 절대 먹거나 맛보지 마십시오. 다른 Amanita 종에는 갈변하는 amanita, 진한 갈색 모자가있는 중소형 버섯 및 흰색 패치가 포함됩니다. 녹색 아가미 버섯은 얇은 줄기에 밝은 갈색 비늘이있는 큰 볼록한 모자를 표시합니다. 아가미는 포자가 성숙함에 따라 녹색으로 변합니다. 녹색 아가미는 독성이 강하며 절대로 먹어서는 안됩니다. Sickener 버섯은 화려한 빨간 모자와 흰색의 가까운 아가미가 많은 두꺼운 흰색 줄기를 가지고 있습니다. 병을 유발하는 버섯은 먹지 마십시오. 야생 버섯을 먹기 전에 곰팡이 전문가와 상담하는 것을 잊지 마십시오. 인간과 동물의 질병이나 사망이 가능합니다.
버섯은 건강한 토양 생태계에 기여합니다. 전문가가 섭취하기에 안전한 것으로 확인하지 않는 한 야생 버섯을 결코 먹지 않는 한 버섯 사냥은 즐겁고 교육적인 오락이 될 수 있습니다.