스낵의 미래를 상상해보십시오. 치즈 스틱을 집으십시오. 다 마친 후에는 우유 단백질 식품 포장지를 먹고 쓰레기를 피할 수 있습니다. 다음으로, 당신은 사과 주스 한잔에 도달합니다. 주스를 다 마시면 식용 컵을 즐길 수 있으므로 버릴 것이 없습니다. 먹어도 안전한 식품 포장지와 용기는 플라스틱 위기를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.
글로벌 플라스틱 위기
글로벌 플라스틱 위기는 환경의 모든 측면에 영향을 미칩니다. 에 따르면 지리적 국가, 바다는 180 억 파운드 매년 플라스틱을 판매하고 있으며 사람들은 전 세계적으로 분당 약 100 만 개의 플라스틱 병을 구매합니다. 미국에서만 9 % 모든 플라스틱의 재활용이 이루어지고 있으며 평균적으로 1 년에 365 개의 비닐 봉지를 사용합니다.
대부분의 플라스틱 포장, 용기 및 기타 품목은 재활용 센터로 가지 않습니다. 대신 매립지와 수로에 버리기 때문에 플라스틱은 지구 전체의 물과 땅을 오염시킵니다. 플라스틱 제품은 분해되는 데 수백 년이 걸릴 수 있습니다. 예를 들어, 플라스틱 병은 생분해까지 450 년.
플라스틱은 분해되면서 화학 물질을 땅과 물에 침출시킬 수 있습니다. 또한 불타는 플라스틱은 유해한 독소 공기질에 영향을 미치고 호흡기 문제를 유발합니다. 많은 해양 동물은 결국 플라스틱을 먹고 죽습니다. 플라스틱은 또한 식물에 부정적인 영향을 주어 먹이 사슬과 생태계를 뒤엎습니다.
일회용 포장은 많은 국가에서 엄청난 양의 폐기물을 생성합니다. 식 수용 스티로폼 컵부터 사탕 주위의 플라스틱 포장지에 이르기까지 사람들이 한 번만 사용하고 버릴 수있는 물건으로 전체 매립지를 채우는 것이 쉽습니다. 얼마나 많은 플라스틱이 식품을 포장하거나 보관하고 있는지 고려할 때 연구원과 회사가 환경에 더 좋은 생분해 성 대안을 만들고 싶어하는 이유를 이해하기 쉽습니다.
식용 식품 포장기
플라스틱 위기를 해결하는 데 도움이 될 수있는 많은 솔루션이 있으며 식용 식품 포장지는 플라스틱에 대한 글로벌 의존도를 줄이는 간단한 방법을 제공합니다. 재사용 가능한 비 플라스틱 용기에 의존하고 쇼핑백을 직접 가져 오는 것이 도움이 될 수 있지만 일부 식품은 건강 및 안전상의 이유로 포장이 필요합니다.
식용 및 생분해 성 식품 포장지는 다량의 플라스틱 포장을 제거 할 수 있습니다. 플라스틱 컵에서 샌드위치 포장지에 이르기까지 식용 제품은 낭비없이 음식을 보호 할 수 있습니다. 맛이 나는 포장은 간식이나 식사에 재미있는 요소를 추가 할 수도 있습니다. 이러한 유형의 포장은 또한 플라스틱에서 식품으로 침출되는 유해 화학 물질에 대한 우려를 제거합니다.
우유 단백질로 만든 포장
우유 단백질로 만든 식용 포장이 하나의 해결책입니다. 회의에서 미국 화학 학회, 미국 농무부의 연구원들은 우유 단백질로 만든 포장지를 보여주었습니다. 플라스틱의 필요성을 제거하는 것 외에도이 포장지는 산소를 차단하고 음식이 부패하는 것을 방지 할 수 있습니다. 우유 단백질의 일종 인 카제인으로 만든 포장지가 맑고 편리합니다.
우유 단백질 필름은 500 배 향상플라스틱보다 산소가 음식을 망치는 것을 방지합니다. 플라스틱 필름과 비교할 때 카제인 포장지는 표면에서 거의 동일하게 보입니다. 그러나 우유 단백질은 안전하게 먹을 수 있고 플라스틱은 먹을 수 없습니다. 연구원들은 향이 카제인 필름을 향상시킬 수 있다고 믿습니다. 또한 향후 비타민, 미네랄 및 영양소를 추가 할 수 있습니다.
치즈 스틱과 같은 1 인분 품목은 카세인 포장지가 있으면 도움이 될 수 있습니다. 제조업체는 곡물과 같은 제품에 필름을 뿌려 설탕을 사용하는 대신 바삭 바삭하게 유지할 수도 있습니다. 건강상의 위험없이 포장지와 코팅을 먹을 수 있습니다.
그러나 우유 알레르기가있는 사람들은 조심하고 이러한 제품을 피해야합니다. 그렇기 때문에 연구자들은 알레르기가있는 사람들이 어쨌든 멀리 떨어져 있기 때문에 유제품에만 카제인 필름을 사용하기를 원합니다.
해초로 만든 포장
로이터 보고서 인도네시아의 신생 기업인 Evoware가 해초로 식용 포장을 만들고 있다는 사실을 알 수 있습니다. 생분해 성 제품은 플라스틱 컵, 샌드위치 백 및 기타 품목을 대체 할 수 있습니다. 이 회사는 지속 가능한 양식 해조류를 포장 원료로 사용합니다. 이 품목은 따뜻한 물에 녹을 수 있으므로 폐기물이 발생하지 않습니다. 원하는 경우 먹을 수도 있습니다.
있습니다 방부제 없음 포장에 있지만 2 년 동안 선반에 보관할 수 있습니다. 해초에는 자연적으로 섬유질, 미네랄 및 비타민이 포함되어 있으므로 섭취하면 도움이됩니다. Evoware는 햄버거, 샌드위치 또는 빵에 사용할 수있는 식품 랩을 만듭니다. 또한 커피 향 주머니, 건식 조미료 향 주머니 및 비누 패키지를 만듭니다.
일반적으로 Evoware의 제품은 무미하고 무취이지만 풍미가있는 특별한 단일 컵 품목을 생산합니다. Ello Jello라고 불리는이 컵은 리치, 페퍼민트, 오렌지 및 녹차 향으로 제공됩니다. Ello Jello 컵은 안전하게 섭취 할 수 있으며 실온에서 3 일 동안 또는 냉장고에서 7 일 동안 사용할 수 있습니다.
다른 생분해 성 재료로 만든 포장
에서 노팅엄 대학교, 연구원들은 식물성 탄수화물로 만든 식품 포장재를 발명했습니다. 식용 및 생분해 성 제품은 곤약 가루, 전분, 셀룰로오스 및 단백질로 구성됩니다. 포장지도 투명하기 때문에 구매 내용을 확인할 수 있습니다.
비즈니스 인사이더 Ecovative는 버섯으로 포장 및 기타 제품을 만든다고보고합니다. 이 회사는 스티로폼을 생분해 성 대안으로 대체하기를 희망합니다. Ecovative는 옥수수 줄기와 같은 농장의 부산물을 균사체와 혼합합니다. 제품을 재배하는 데 9 일밖에 걸리지 않습니다. 내염성 및 내수성 포장재도 퇴비에 넣을 수 있습니다.
당신이 도울 수있는 방법
매일 플라스틱 사용에 대한 대체 솔루션을 찾으면 도움이 될 수 있습니다. 식용 및 생분해 성 식품 포장 및 포장지를 만드는 회사를 지원함으로써 산업을 친환경적이고 지속 가능한 제품으로 전환 할 수 있습니다. 치즈 스틱, 샌드위치 및 기타 음식의 포장지에주의를 기울이십시오. 가능하면 플라스틱이 아니거나 일회용으로 설계된 품목을 구입하십시오.