열린 삼림 지대와 숲, 계곡, 경사면 및 절벽을 하이킹하면 야생 초크 체리를 볼 수 있습니다. 뉴 펀들 랜드, 서스 캐처 원, 노스 캐롤라이나, 테네시, 미주리 및 캔자스의 토종 관목 또는 작은 나무, 초크 체리 (Prunus virginiana)는 미국 농무부 공장의 강건성 구역 2 ~ 7에서 강건하고 미국의 여러 지역에서 귀화했습니다. 상태. Chokecherry 과일은 너무 떫은 맛이있어 생으로 먹을 수 없지만 (그러므로 이름) 맛있는 젤리, 잼, 소스 및 파이를 만듭니다. 아메리카 원주민은 육류 기반의 겨울 필수품 인 "페미 칸"의 재료로 사용하고 차를 만들기 위해 쵸크 체리 껍질을 끓였습니다. 초크 체리의 식별은 계절에 따라 다릅니다.
관목이나 작은 나무의 위치 형태와 크기를 관찰하십시오. 초크 체리는 일반적으로 얇은 줄기의 그룹 인 덤불의 개방형, 햇살 또는 부분적으로 그늘진 영역에서 자랍니다. 초크 체리는 9.1 미터 (30 피트) 이상 자라는 경우는 드물며, 왕관은 너비가 3 ~ 6 미터 (10 ~ 20 피트)이고 모양이 불규칙합니다.
관목이나 나무 껍질의 색을 확인하십시오. Chokecherries의 껍질은 나무가 어렸을 때 회색 또는 적갈색을 띠고 나이가 들면 갈색을 띤 검은 색으로 변합니다. Chokecherry 나무 껍질은 또한 성숙한 나무에서 얕은 홈으로 발전하는 수평 줄의 모공으로 표시됩니다.
잎을 조사하십시오. Chokecherry 잎은 위가 어둡고 광택이 나는 녹색이며 밑면이 창백합니다. 길이는 2.5 ~ 10cm (1 ~ 4 인치)이고 너비는 1.9 ~ 5cm (3 / 4 ~ 2 인치)입니다. 잎 가장자리는 톱니 모양이며 잎은 대향 쌍이 아닌 줄기의 반대쪽에서 번갈아 자랍니다. Chokecherry 잎은 가을에 노랗게 변하고 나무는 겨울에 맨손으로됩니다.
4 ~ 7 월에 피는 관목의 꽃을 관찰하십시오. 초크 벚꽃은 잎이 완전히 열리기 전에 나타나며 7.6 ~ 15.2cm (3 ~ 6 인치) 길이의 꽃이 핀 스파이크에서 자랍니다. 개별 꽃은 너비가 0.6 ~ 1cm (1 / 4 ~ 3 / 8 인치)이며 5 개의 흰색 꽃잎이 있습니다. 꽃은 향기 롭습니다.
늦여름과 초가을에 관목의 과일을 검사하십시오. 초케 체리 열매는 무리 지어 자라며 지름이 0.6 ~ 1cm (1 / 4 ~ 3 / 8 인치) 인 구형입니다. 그들의 색깔은 다양성에 따라 흰색에서 진한 빨간색, 검은 색까지 다양합니다. 초크 체리는 보통 가을 중순에 과일을 떨어 뜨립니다.
딱딱한 땅에서 과일을 발 밑으로 으깨십시오. Chokecherry 과일은 펄프와 많은 씨앗으로 채워져 있습니다. 과일 반 킬로 (1 파운드)에는 3,000 ~ 5,000 개의 씨앗이 들어 있습니다.
팁
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서양 초크 체리 (Prunus virginiana demissa)는 진한 빨강 색 열매를 맺고, Prunus virginiana melanocarpa 검은 열매를 맺고 Prunus virginiana virginiana는 진홍색에서 진홍색, 때로는 흰색을 생산합니다. 과일.
초크 체리는 USDA 구역 3 ~ 8에서 자라는 갈매 나무속 (Rhamnus cathartica)과 쉽게 혼동됩니다. Buckthorns는 초크 체리와 비슷하지만 잎은 줄기를 따라 반대 쌍으로 자라며 과일은 클러스터가 아닌 단독으로 나타납니다. 갈매 나무속 열매는 날것과 익혀서 모두 독성이 있습니다.
경고
생 초크 체리 과일은 유독합니다.