절지 동물 (곤충 및 갑각류)은 단단한 외부 덮개로 유명합니다. 외골격. 외골격은 관절의 움직임을 허용하고 절지 동물의 몸 내부의 연조직을 덮습니다.
일부 외부 골격의 주요 구조 재료는 복잡합니다. 탄수화물 전화 키틴.
키틴이란?
키틴은 1811 년 화학자 Henri Braconnot이 발견 한 유기 화합물입니다. 그리스어에서 그 이름을 얻었습니다. 키톤, "mail"( "armor"에서와 같이)의 단어였습니다. 곤충 및 갑각류와 같은 외골격 동물뿐만 아니라 곰팡이에도 존재합니다. 세포벽. 키틴은이 동물들이 내부 장기와 근육을 보호 할 수있는 프레임 구조를 제공합니다.
키틴은 복합 탄수화물로 아미노 다당류 중합체 자연에서. 셀룰로오스에 이어 두 번째로 지구상에서 가장 풍부한 다당류. 그 구조는 셀룰로오스와 매우 유사하지만 포도당 단량체 단위가 다릅니다.
키틴의 화학명은 폴리 (β- (1-4) -N- 아세틸 -D- 글루코사민. 키틴은 키토산 효소 또는 탈 아세틸 화를 사용합니다. 키토산은 키틴보다 수용성이 높으며 붕대, 종자 코팅 및 포도주 양조에 자주 사용됩니다.
키틴은 투명하고 유연한 물질이며 갑각류와 같은 일부 유기체에서는 탄산 칼슘과 결합하여 더 강하게 만들 수 있습니다. 키틴은 자연적으로 다음과 같이 분해 될 수 있습니다. 박테리아.
외골격 동물을위한 키틴의 장점
키틴은 일부 외부 골격의 주요 구조 재료. 이 프레임 워크는 단단하고 아래의 연조직을 덮습니다. 또한 근육에 당길 재료를 제공합니다.
키틴의 보호 껍질은 일종의 갑옷 역할을하기 때문에 외골격 동물에게 유리합니다. 외골격은 동물이 팔다리를 더 잘 움직일 수 있도록 관절로 만들어집니다.
이 더 나은 레버리지는 키틴의 외부 프레임 구조가없는 동물보다 크기에 비해 동물을 더 강하게 만듭니다. 키틴은 달팽이와 같은 일부 유기체의 하악골에서도 발견 될 수 있습니다.
외골격 동물에 대한 키틴의 단점
크기가 커짐에 따라 키틴 외골격은 동물에게 비실용적이되어 움직 이기에는 너무 무거워집니다. 이것이 절지 동물이 큰 척추 동물에 비해 작은 경향이있는 이유입니다.
또 다른 뚜렷한 단점은 외골격 동물이 자라면서 키틴 껍질을 벗기거나 털갈 때 발생합니다. 부화 사이에는 6 개의 털갈이가있을 수 있습니다. 곤충 그리고 그것이 성인이 될 때.
이 경우 동물의 기관 내벽이 외골격과 함께 나오기 때문에 호흡이 방해됩니다. 이것은 곤충을 위험에 빠뜨리고 온도가 상승하면 상황이 악화됩니다.
키틴의 새로운 용도
키틴은 일부 외부 골격의 주요 구조 재료 일뿐만 아니라 수많은 인공 재료에 유용한 것으로 입증되었습니다. 나노 기술은 키틴과 키토산을 사용하여 폴리머 비계.
키틴 및 키틴 기반 화합물은 또한 생의학 응용. 키틴과 키토산이 제공하는 프레임 구조는 상처 치유 및 혈액 응고를위한 복합 스캐 폴드를 만드는 데 매우 중요합니다. 이것은 결정질 미세 섬유 외골격과 곰팡이의 세포벽에 매우 안정적으로 만드는 키틴 내에서
키틴 기반 화합물은 약물 전달, 암 진단을위한 생물학적 인식 리간드, 안과, 백신 보조제 및 종양 퇴치에도 사용됩니다.
키틴과 키토산은 무독성이고 생체 적합성이며 미생물 및 생분해 성입니다. 구조적 무결성이 뛰어나고 다공성이며 예측 가능한 속도로 분해 될 수 있습니다. 용매는 다음에서 키틴을 추출 할 수 있습니다. 갑각류 다른 재료에 사용하기위한 쉘.
신흥 기술
지구상에서 두 번째로 풍부한 탄수화물은 현대 기술뿐만 아니라 자연계의 유기체에 구조와 기능을 제공합니다.
키틴의 안정성과 유연성에 기반한 미래의 발전은 농업을 제공해야합니다. 생명 공학, 나노 의학 및 기타 분야에서 인류를 돕는 강력한 구성 요소를 갖추고 있습니다.
