Kingdom Fungi의 회원에는 식용 및 독성 버섯, 치즈 맛을내는 곰팡이, 빵을 발효시키는 효모, 페니실린과 같은 의약품 및 인간 질병을 유발하는 유기체가 포함됩니다. 식물처럼 보이지만 곰팡이는 스스로 음식을 만들 수 없습니다. 대신, 그들은 죽은 유기체를 먹거나 기생충 역할을합니다. 곰팡이는 섭취하기 전에 먼저 몸 밖에서 음식을 소화합니다. 일부 균류 종은 두 가지 형태로 구성됩니다: 실온에서 캡슐로 둘러싸인 효모 형태와 체온에서 실 모양의 구조로 만든 곰팡이 형태. 곰팡이 감염을 치료하는 약물은 세포벽 생성과 같은 곰팡이 세포의 중요한 기능을 방해합니다.
식품 금형
곰팡이는 습한 환경에서 형성됩니다. 그들은 줄기라고 불리는 눈에 보이는 부분, 곰팡이를 고정시키는 실 모양의 부속물, 줄기에 달라 붙는 포자로 구성됩니다. 곰팡이의 번식 구조 인 포자는 공중에 떠 있습니다. 포자를 흡입하면 호흡 문제를 일으키고 알레르기를 유발합니다. 일부 곰팡이는 암을 유발하는 물질 인 아플라톡신과 같은 독소 또는 진균 독을 생성합니다. 곰팡이가 식품에 형성되고 냉장고 내부 및 청소 도구에 달라 붙습니다. 곰팡이에 대한 노출을 최소화하려면 식품을 즉시 덮고 냉장하고 며칠 내에 남은 음식을 섭취하고 곰팡이가 많은 품목을 흡입하지 마십시오.
독버섯
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특정 유독 버섯은 식용 버섯과 매우 흡사하며 아마추어 버섯 수집가를 속일 수 있으며, 소량 만 섭취하면 거의 확실한 죽음을 초래할 수 있습니다. 파괴하는 천사와 데스 캡과 같은 Amanita 그룹의 버섯에는 해독제가 없으므로 간 및 신부전으로 사망합니다. 거짓 모렐은 식용 참 모렐과 현저하게 닮았지만, 거짓 모렐은 소화계를 뒤엎고 때때로 죽음을 초래합니다. 다른 해로운 버섯 종은 위장 장애만을 일으키거나 환각을 일으킬 수 있습니다.
표재성 및 피하 감염
곰팡이는 인체의 외부 층에 침투하여 가려움증과 발진을 일으킬 수 있습니다. 몇 가지 흔하고 치료 가능한 곰팡이 상태가 사람의 피부, 머리카락 및 손톱에 영향을줍니다. 여러 Tinea 종으로 인한 백선은 머리, 몸통 및 사지에 영향을 미칠 수 있습니다. 무좀은 발의 백선으로 발생합니다. 검은 색 피에 드라는 모간에 어두운 융기를 형성합니다. 발톱의 곰팡이 감염 또는 손발톱 진균증은 발 감염에서 비롯됩니다. 이러한 곰팡이 감염은 감염된 개체 나 사람으로부터 전염됩니다. 신체 부위를 건조하고 시원하게 유지하면 표면 곰팡이 감염을 예방하는 데 도움이됩니다.
전신 진균증
네 가지 곰팡이 종-Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis 및 Blastomyces dermatitidis -특징적으로 전신 진균증을 유발하는 포자를 생성합니다. 신체. 건강한 개인의 경우 감염은 증상을 일으키지 않거나 저절로 사라집니다. 면역 체계가 약한 사람과 아주 어리거나 아주 나이가 많은 사람의 경우 곰팡이 포자를 흡입하면 한 번에 여러 기관에 광범위한 질병이 발생하여 사망에이를 수 있습니다. 치료에는 일반적으로 항진균제 인 암포 테리 신 B가 포함됩니다.
다른 유기체에 대한 곰팡이의 영향
8,000 종 이상의 균류가 식물을 감염시켜 균류를 가장 널리 퍼진 식물 병원체 또는 질병을 일으키는 유기체로 만듭니다. 이 기생 종은 과일과 채소를 먹을 수없고 노란 잎으로 만들고 때로는 전체 식물을 죽입니다. 식물의 곰팡이 질병은 농업 산업에 경제적 손실을 초래하고 인간 및 동물 소비를위한 식물 식품 공급원, 수확. 식물의 곰팡이 질병에 대한 감수성을 유 전적으로 바꾸고, 살균제를 사용하고, 감염된 식물을 분리함으로써 식물 학자들은 곰팡이 질병의 영향을 개선하기를 희망합니다.
