인체가 기능하려면 다양한 비타민이 필요합니다. 건강한 식단은 사람들에게 필요한 대부분의 비타민을 제공합니다. 식단만으로는 충분한 영양분을 제공하지 못할 때 비타민 보충제를 섭취하면식이 부족을 메우는 데 도움이됩니다. 보충제는 의약품만큼 엄격하게 표준화 및 규제되지 않기 때문에 특정 제제에서 물질의 양을 결정하기 어렵고 수용 가능한 물질을 알기 어렵습니다. 복용량. 비타민 보충제는 밀리그램, 마이크로 그램 또는 국제 단위로 측정 할 수 있습니다. 이 단위 사이를 전환하면 필요한 비타민의 양을 명확히하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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밀리그램 및 마이크로 그램
미터법의 구성은 10의 배수로 곱하거나 나누어 단위 간 변환을 편리하게합니다. 접두사의 미터법 척도에서 밀리는 1/1000이고 마이크로는 1 / 1,000,000입니다. 단위가 물질의 질량을 측정하는 그램이면 1 그램에는 1,000 밀리그램 또는 1,000,000 마이크로 그램이 포함됩니다. 밀리그램에서 마이크로 그램으로 변환하려면 1,000을 곱하십시오. 마이크로 그램에서 밀리그램으로 변환하려면 1,000으로 나눕니다. 예를 들어, 100mg의 비타민 C는 100,000mcg 또는 µg와 같습니다.
국제 단위
밀리그램과 마이크로 그램은 샘플의 질량을 나타내지 만 국제 단위는 물질의 생물학적 활성 수준을 나타냅니다. 하나의 국제 단위 또는 IU는 특정 물질이 신체에 미치는 생물학적 영향을 측정 한 것입니다. 다양한 과학 기관 간의 국제 협약은 특정 비타민 제제에 대한 IU 값을 결정했습니다. 비타민 제제의 각 유형에 대해 해당 비타민을 공식화하는 데 사용 된 방법에 따라 고유 한 IU 값이 있습니다.
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수용성 비타민
8 가지 B 복합 비타민과 비타민 C는 수용성입니다. 이 분자의 극성은 물 또는 수성 용매에 용해되도록합니다. 이 비타민은 물에 용해되기 때문에 소변으로 몸에서 쉽게 배설 될 수 있습니다. 체내에 과도한 양의 수용성 비타민이 축적 될 위험은 거의 없습니다. 수용성의 단점은 이러한 영양소가 풍부한 음식을 먹거나 비타민 보충제를 섭취하여 지속적으로 비타민을 대체해야한다는 것입니다.
지용성 비타민
지용성 분자는 비극성이며 물에 용해 될 수 없습니다. 여기에는 비타민 A, D, E 및 K가 포함됩니다. 지용성 비타민은 간과 지방 조직에 저장되며 신체는 수용성 비타민보다 이러한 비타민을 더 천천히 제거합니다. 장기간 저장되기 때문에 이러한 비타민은 체내에 축적 될 수 있습니다. 지용성 비타민을 과도하게 복용하면 장기간 체내에 남아 쉽게 제거 할 수 없기 때문에 독성 효과가있을 수 있습니다. 비타민 A, D 및 E의 복용량은 IU로 표시되지만 mg 또는 µg로 표시 될 수도 있습니다.
권장식이 수당
보충제 라벨은 권장식이 허용량 (RDA)을 제공하여 소비자가 매일 섭취해야하는 특정 비타민의 평균 량을 알려줍니다. RDA는 연령과 성별에 따라 다릅니다. 삶과 성별의 각 단계마다 고유 한 영양 요건이 있기 때문입니다. 달리 명시되지 않는 한, 보충 라벨의 RDA는 4 년 이상의 성별을 모두 나타냅니다.
예
비타민 A : 비타민 A에는 레티놀과 베타 카로틴의 두 가지 널리 사용 가능한 제제가 있습니다. 레티놀 형식의 비타민 A에 해당하는 IU는 1IU 당 0.3µg입니다. 베타 카로틴의 값은 IU 당 0.6µg입니다. 레티놀 제제로서 비타민 A에 대한 RDA가 3,000 IU 인 경우 마이크로 그램 단위는 900 µg입니다. 밀리그램으로 환산하면이 양은 0.9mg입니다.
비타민 E : 비타민 E는 천연 공급 원인 d- 알파-토코페롤과 합성 공급 원인 dl- 알파-토코페롤의 두 가지 형태로 제공됩니다. d-alpha-tocopherol 1IU는 0.67mg입니다. 마이크로 그램으로 환산하면 670 µg입니다. dl- 알파-토코페롤 제형에는 IU 당 0.9mg의 비타민 E가 포함되어 있습니다. 900 µg에 해당하는 마이크로 그램 단위. 성인의 RDA는 천연 버전의 22.4 IU 및 합성 버전의 33.3 IU 또는 약 15mg 및 30mg입니다.
비타민 D : 가장 일반적으로 사용 가능한 비타민 D 제제는 비타민 D3 또는 콜레 칼시 페롤입니다. 40 IU의 비타민 D는 1 µg이며 0.001 mg으로 변환 할 수 있습니다. 성인용 RDA는 600-800 IU입니다. 마이크로 그램 단위는 15-20 µg입니다. 밀리그램을 사용하면 값 범위가 0.015-0.020 mg으로 변경됩니다.