그는 노예로 태어나 어머니와 함께 유아로 납치되어 남부의 노예로 재판매되었습니다. 다행스럽게도 George Washington Carver의 주인은 그를 추적했습니다. 그의 어머니는 발견되지 않았고 노예 제도가 폐지 된 후 그를 키우고 교육했습니다. Carver는 계속해서 다작의 예술가, 대학 교육자, 화학자, 식물 학자, 그리고 땅콩을 낮은 콩과 식물에서 남부의 농업 경제를 구하는 현금 작물로 키운 사람이되었습니다. 땅콩에 대한 그의 개발은 수프에서 비누에 이르기까지 모든 영역에 걸쳐 있습니다.
음식
1896 년에 농부들은 땅콩을 환금 작물로 보지 않았지만, 농작물 재배자들은 매년 목화를 심기 위해 밭을 닳게했습니다. 카버는 단백질을 함유 한 식물이 토양을 보충하는 데 도움이된다는 것을 알고있었습니다. 그는 농부들에게 땅콩으로 목화 재배를 번갈아 가도록 설득했습니다. 카버는 농가가 땅콩을 식단에 포함시킬 수있는 방법을 찾았습니다.
그는 수프, 쿠키 및 사탕에 대한 땅콩 요리법을 고안했습니다. Carver는 농부들에게 땅콩 기름과 땅콩 우유를 요리에 사용하도록 권장했습니다. 볶은 땅콩을 커피에 사용할 수 있습니다. 데친 땅콩과 계란을 섞어 고구마를 코팅 한 다음 튀겨서 가짜 프라이드 치킨을 만듭니다.
동물 사료
카버는 농부들이 땅콩을 사용하여 가축과 가족에게 먹이를 줄 수 있다는 것을 알고 있었고 땅콩에서 여러 종류의 동물 사료를 생산했습니다. 땅콩 하트는 알을 낳는 암탉에게 좋은 사료였습니다.
선체는 밀기울과 식사를 만드는 데 사용됩니다. 땅콩 식물은 말려서 건초로 사용할 수 있습니다. Carver는 또한 돼지가 땅콩과 옥수수를 먹인 돼지가 양질의 햄과 베이컨을 생산한다고 언급했습니다.
착색제
카버는 새로운 식물을 만들지 않았습니다. 그는 식물을 다른 재료와 결합하여 유용한 제품을 생산하는 방법을 발견했습니다. Tuskegee University의 실험실에서 Carver는 식물 염료를 만들기 위해 고구마와 대두와 같은 여러 식물을 실험했습니다.
그는 땅콩 색소를 조작하여 천과 가죽을위한 다양한 염료를 생산했습니다. 그는 또한 땅콩 안료를 사용하여 목재 얼룩, 페인트 및 잉크를 만들었습니다.
종이
종이는 섬유로 만들어지며 현대 종이의 대부분의 경우 사용되는 섬유는 목재 섬유입니다. Carver는 땅콩 식물의 섬유가 다양한 종이를 만드는 데 사용될 수 있음을 발견했습니다. 그는 땅콩 자체를 제외한 모든 땅콩 식물을 사용하여 다양한 종류의 종이를 만들었습니다.
땅콩 덩굴의 섬유는 백지, 색종이 및 신문지를 만드는 데 유용했습니다. Kraft 종이는 땅콩 껍질 또는 껍질 섬유를 사용하여 생산되었습니다. 매우 얇은 땅콩 껍질의 섬유를 사용하여 거친 종이를 만들었습니다.
다른 제품들
Carver는 땅콩에 대해 약 300 가지 용도를 발명 한 것으로 알려져 있습니다. 그는 농부와 주부들에게 땅콩을 사용하여 비누, 페이스 크림, 액슬 그리스, 살충제, 접착제, 의약품 및 숯을 만드는 방법을 설명하는 게시판을 발행했습니다.
그의 모든 연구와 업적에 대해 Carver는 그의 땅콩 발명품 중 세 가지만 특허를 받았으며 명성이나 재산에는 관심이 없었습니다. 그러나 땅콩에 대한 그의 창의성으로 인해 1940 년대까지 미국에서 가장 많이 생산 된 6 가지 작물 중 하나가되었습니다.