Pop Rocks는 Zeta Manufacturing에서 생산하는 딱딱한 사탕입니다. 회사 웹 사이트에 따르면, Pop Rocks는 설탕, 유당, 옥수수 시럽 및 향료가 들어간 다른 딱딱한 사탕과 유사합니다. Pop Rocks에게 팝을 제공하는 차이점은 끓는 단계와 냉각 단계 사이에 이산화탄소 가스를 추가하는 데 있습니다. 냉각 과정에서 작은 이산화탄소 거품이 사탕에 갇혀 있습니다. 사탕이 녹 으면 거품이 터집니다.
기본 팝 록 데모
이산화탄소 거품과 물, 중탄산 나트륨 및 구연산의 상호 작용에 대한 기본 데모는 Pop Rocks, 물, 베이킹 소다, 식용 색소 및 레몬 주스를 사용합니다. Pop Rocks 웹 사이트는 "Harry Potter 's Pop Rocks Potion"이라는이 실험의 버전을 제공합니다. 학생들은 작은 것부터 시작합니다. 용기 나 시험관에 물을 반 정도 채운 다음 추가 성분이 들어감에 따라 일어나는 화학 반응을 관찰합니다. 추가되었습니다. 웹 사이트에 따르면 최종 성분 인 구연산을 첨가하면 혼합물에 거품이 생기고 넘칠 수 있습니다.
기본 데모의 변형
학생들은 각 성분의 양을 변경하고 결과 반응을 관찰하여 실험을 확장 할 수 있습니다. 예를 들어, 베이킹 소다를 더 많이 넣으면 더 극적인 효과를 얻을 수 있습니까? 아니면 반응 강도가 구연산의 양에 더 많이 의존합니까? 얼마나 많은 팝 록이 적절한 양의 이산화탄소를 제공 할 것이며, 다른 성분에 비례하여 더 많은 사탕이 더 강한 반응을 생성합니까? Pop Rocks 웹 사이트에 따르면 비트 주스 또는 코키 닐과 같은 천연 착색제는 색상이 선명하지 않지만 화학 반응이 더 강합니다. 학생들은 이것이 사실인지 알아보기 위해 실험을하고 그 차이의 이유를 조사하고 싶을 수 있습니다.
팝 록, 소다 및 풍선 실험
•••과학
1970 년대 팝 록스가 사탕 시장에 진입 한 이후로 퍼진 도시 신화와는 달리, 팝 록스를 탄산 음료와 함께 섭취해도 어린이 (또는 성인)가 폭발하지 않습니다. 그러나 Pop Rocks와 소다 모두 이산화탄소를 포함하고 있기 때문에 두 가지를 혼합하면 더 많은 가스가 방출됩니다.
•••과학
깔때기를 사용하여 Pop Rocks 캔디 한 봉지를 풍선에 붓습니다. 퍼널을 탭하여 초과 팝 록을 입금하십시오. 끈적 끈적 해요!
•••과학
풍선이 병 주위에 단단히 고정되어 있는지 확인하십시오. 탄산 음료 누출을 원하지 않습니다.
•••과학
Pop Rocks와 탄산 음료 모두에서 이산화탄소가 방출되면 가스가 풍선으로 방출되어 부분적으로 채워집니다.
팝 록과 액체의 상호 작용
Stem Planet 웹 사이트의 실험을 통해 학생들은 다양한 산도를 가진 Pop Rocks와 액체 사이의 상호 작용을 탐구 할 수 있습니다. 학생들은 소량의 Pop Rocks 캔디를 3 개의 그릇에 붓고 소다 (산성), 물 (거의 중성), 식기 세척액 (베이스)을 넣습니다. Pop Rocks의 이산화탄소와 다른 액체의 반응을 관찰하는 것 외에도 학생들은 어떤 반응이 인간의 사탕이 녹는 것과 가장 유사한 지 알 수 있습니다. 입.