고대부터 풍차는 주로 바람의 힘을 사용하여 곡물을 밀가루로 분쇄하는 방법으로 사용되었습니다. 9 세기에 페르시아에서 사용 된 원래의 풍차는 수직축 밀 이었지만 현대적인 풍차는 수평축을 사용하는데 블레이드가 중앙 기둥에 고정되어 있습니다. 실력 있는.
풍차의 날 (4 개, 5 개, 6 개 또는 8 개가있을 수 있음)은 비행기의 프로펠러처럼 기울어 져 바람을 받아 회전합니다. 테일 팬이 블레이드를 바람 방향으로 자동으로 움직입니다. 블레이드는 풍차 내부의 구동축에 연결됩니다.
구동축에는 맷돌을 수용하는 목재 허 스팅 프레임 내의 다른 기어에 연결된 기어 휠이 있습니다. 하나의 맷돌은 제자리에 고정되고 다른 하나는 구동축이 회전 할 때 회전합니다.
곡물은 회전하는 맷돌의 구멍을 통해 부어지고 모션은 그것을 밀가루로 갈아 탄다. 더 많은 곡물이 추가됨에 따라 밀가루는 맷돌 측면에서 밀려 나와 슈트 아래로 떨어지고 자루에 모을 수 있습니다.