일부 과일과 채소는 전기를 전도 할 수 있으며 종종 배터리 역할을 할만큼 강한 전류를 제공합니다. 전기를 생산하는 식품은 일반적으로 산도 또는 칼륨이 높습니다. 전기를 만드는 음식을 실험하는 것은 아이들에게 교육이 될 수 있습니다.
감귤 주스의 산도는 전기를 전도하는 전해질 역할을합니다. 오렌지, 자몽, 라임, 레몬과 같은 감귤류는 산도가 높습니다. 레몬 하나는 전기 1 볼트의 7/10을 생산할 수 있습니다. 더 많은 과일을 연결하면 전력이 증가합니다.
웹 사이트 MadSci.org에 따르면 생 감자 한 개에는 407 밀리그램의 칼륨이 들어 있으며, 이는 전력 공급관 역할을합니다. 감자에는 전기를 생산할 수있는 더 많은 이온이있을 수도 있습니다. 칼륨과 이온 함량으로 인해 전기를 전도하는 다른 채소로는 토마토, 당근, 고구마 및 오이가 있습니다.
소금물에 담근 음식이나 절임과 같이 절인 음식은 소금 함량으로 인해 전기를 전도합니다. 소금은 이온이 많고 전기를 전도합니다. 소금 함량이 높은 식품은 전기를 생산합니다.