물의 밀도는 알려진 값을 가지고 있습니다. 그러나 용액의 밀도는 농도에 따라 달라집니다. 소금물은 담수보다 밀도가 높습니다. 계란 부양 실험에서 담수에 소금을 첨가하면 계란의 부력이 증가하여 밀도의 변화를 보여줍니다.
기재
냉장고에서 꺼낸 껍질에 익히지 않은 달걀을 사용하여 실온에 도달합니다. 물 주전자에 상온의 물을 채우고 계량컵, 플라스틱 또는 나무 교반기, 투명한 그릇 또는 비커, 티스푼, 소금, 눈금자 및 작은 음식 비늘을 준비하십시오.
선적 서류 비치
자료를 나열하여 관찰 및 측정 로그를 준비하십시오. 실험을 계속하면서 수행 한 작업, 사용한 재료 및 양, 효과에 대한 관찰 내용을 기록하십시오. 변화의 거리를 문서화하기 위해 측정하십시오. 실험을 시작할 때 첫 번째 항목에 계란의 무게를 포함합니다.
순서
비커에 물 1 컵을 채우고 조심스럽게 계란 하나를 물에 넣으십시오. 달걀이 뜨거나 가라 앉는 지 관찰하십시오 (가라 앉아야합니다). 로그에서 비커 바닥에있는 계란의 위치를 "0"으로 기록하십시오. 이는 실험의 시작 지점이기 때문입니다.
1 tsp를 측정하십시오. 소금을 넣고 이것을 물 비커에 분배하십시오. 소금을 부드럽게 저어 녹이고 물과 계란이 가라 앉을 때까지 기다리십시오. 계란이 올라 오는지 관찰하십시오. 이 단계를 관찰과 함께 로그에 기록하십시오. 1 tsp에 소금을 계속 추가하십시오. 계란이 바닥에서 뜨기 시작할 때까지 증가합니다. 계란이 바닥에서 떠 다니는 거리를 측정하고이 변화를 기록합니다. 1 tsp에서 비커에 소금을 계속 부드럽게 첨가하십시오. 계란이 물 표면에 떠오를 때까지 증가합니다.
물에 계란을 옮기는 데 필요한 총 소금 티스푼을 더합니다 (달걀이 바닥에서 떨어질 때까지 추가 된 소금의 양). 마찬가지로 계란을 완전히 띄우기 위해 필요한 소금의 양을 계산하십시오. 저울에 계량 컵을 놓고 저울을 0으로 설정하여 필요한 최종 소금 양을 비교합니다. 최종 계산에서 측정 컵에 같은 양의 소금을 채 웁니다. 실험을 시작할 때 필요한 소금의 무게와 계란의 무게를 비교합니다.
ScienceHound.com에 따르면 200ml (6.75oz.)에 섞인 계란과 무게가 같은 소금의 양은 계란을 뜨게합니다. 컵은 약입니다. 237 ml, 신선한 계란보다 약간 더 무게가 나가는 양의 소금을 추가하면 계란이 떠오를 수 있습니다. 실험 로그는 농도 증가 (염분 추가)가 밀도 증가에 직접적인 영향을 주어 계란이 떠 다니는 방식을 자세히 설명합니다.