დაწყებითი კლასების მოსწავლეებთან საბუნებისმეტყველო მეცნიერებების ცნებების გაცნობა ამაღელვებელია, როდესაც ეს გართობის ექსპერიმენტებით ხორციელდება. ეს სამეცნიერო პროექტები საკვების შეღებვის გამოყენებით მისაღებია დაწყებითი სკოლის მოსწავლეებისთვის. ისინი ბავშვებს მოუწოდებენ გამოიყენონ თავიანთი ფანტაზია და გაეცნონ მეცნიერებას. ზოგიერთი ძირითადი მასალისა და საკვების შეღებვის საშუალებით, ეს პროექტები მარტივად შეიძლება შესრულდეს კლასის გარემოში.
ამ პროექტისთვის დაგჭირდებათ თეთრი მიხაკები, საკვების შეღებვა, წყალი და რამდენიმე მკაფიო ქილი, როგორიცაა მაკარონის გასუფთავებული სოუსის ქილები. შეიკრიბეთ მოსწავლეები და იმსჯელეთ აქტივობაზე. ექსპერიმენტების გაკეთებამდე კარგი იდეაა მოვიდეს ჰიპოთეზა, ან განათლებული გამოიცნო რა მოხდება. აუხსენით, რომ ისინი მიხაკებს ჩაყრიან წყალში, მაგრამ სუფთა წყლის ნაცვლად, წყალში საკვების შეღებვა იქნება. ჰკითხეთ სტუდენტებს, ფიქრობენ თუ არა, რომ ეს გავლენას მოახდენს ყვავილზე. დაევალოთ, რომ მთელი ჰიპოთეზა დაწერონ ფურცლებზე.
დაავალეთ მოსწავლეებს, ჩაყარონ წყალი სოუსის ქილებში და შემდეგ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი შერჩეული ფერის საკვები შეღებვით. შეურიეთ წყალი და საკვების საღებავი და შემდეგ მოათავსეთ თითო ყვავილი თითოეულ ქილაში. განათავსეთ ბარათი ქილას წინ, რომელზეც მითითებულია თარიღი და დრო, რომ დაადასტუროთ ექსპერიმენტის დასაწყისი. დაევალეთ მოსწავლეებს, ყოველდღე შეამოწმონ ყვავილები, რამე შეიცვალა თუ არა. დაწერე დაკვირვება ქაღალდზე. როდესაც ცვლილება გამოვლინდა, შეიკრიბეთ სტუდენტები და იმსჯელეთ ექსპერიმენტის დასკვნაზე.
ამ პროექტს სჭირდება საკმარისი პლასტმასის ფირფიტები, რომ თითოეულ სტუდენტს ჰქონდეს ერთი, ნახევარი გალონი მთელი რძე, თხევადი ჭურჭლის სარეცხი სარეცხი საშუალება, საკვების საღებავი და ბამბის ტამპონები. თითოეულ სტუდენტს მიეცით პლასტმასის ფირფიტა და ბამბის ტამპონი. თითოეულ ფირფიტაში დაასხით იმდენი რძე, რომ ფსკერი დაფაროს. თითოეულ სტუდენტს მიეცით საშუალება დაყაროს სამი სხვადასხვა ფერის წვეთი საკვები საღებავით მათ თეფშზე. შემდეგ დაასხით მათ ბამბის ტამპონი თხევადი ჭურჭლის სარეცხ სარეცხი საშუალებაში და მსუბუქად დააჭირეთ მათ თეფშზე რძეში. ჩათვალეთ 10 – მდე და უყურეთ რა ხდება. გააგრძელეთ ბამბის ტამპონის ჩაყრა სარეცხ საშუალებაში და შემდეგ რძეში.
გაესაუბრეთ მოსწავლეებს, თუ რა ხდება და შეეცადეთ გაერკვნენ, რატომ რეაგირებს რძე ისე, როგორც რეაგირებს. აუხსენით სტუდენტებს, რომ რძე შეიცავს სხვადასხვა მასალებს, როგორიცაა ცხიმები და მინერალები. როდესაც საპონი ემატება ნარევს, ის ცვლის ხსნარს და ყველა ცხიმი და მინერალი მოძრაობს გარშემო და რეაგირებენ ერთმანეთზე, რამაც გამოიწვია რეაქცია რძეში და საკვების შეღებვაში.
დაწყებამდე ამ საქმიანობის დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ არცერთ მათგანს არ აქვს რძის ალერგია. წინასწარ მოემზადეთ ამ პროექტისთვის კრემის ყველის შერევით სამ სხვადასხვა ფერის საკვებ საღებავთან, როგორიცაა მწვანე, ლურჯი და ნარინჯისფერი. ფერადი ყველიანი ყველი წაუსვით კრეკერებს. თითოეულ სტუდენტს მიეცით კრეკერების შერჩევა და დაეწერეთ, თუ რა არომატის შემცველია კრემის ყველის ფერი. დააგემოვნეთ მოსწავლეებს თითოეული კრეკერი და დაათვალიერეს, ნამდვილად არის ეს ის არომატი, რომელიც მათ ამ ფერს უკავშირდებათ. დაწერეთ რომელი ფერი იყო მათი საყვარელი და რატომ.
გამოკითხე კლასში იმის გასარკვევად, თუ რა ფერით სარგებლობდნენ საუკეთესო მოსწავლეები. იმსჯელეთ რა ფერისა და არომატის შესახებ გადაწყვიტეს ისინი. აუხსენით სტუდენტებს, რომ ნაღების ყველში ერთადერთი დამატებითი ინგრედიენტი იყო საკვების შეღებვა. რატომ აისახა ფერი ნაღების ყველის გემოვნებაზე? ჩვენი ხედვა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს იმაზე, თუ როგორ აღწერს ჩვენი ტვინი გემოვნებას.
