ალბათ გსმენიათ, რომ ადამიანები ნაწილობრივ ზღვის წყლისგან შედგება, მაგრამ ეს ზუსტად არ არის ზუსტი. მართალია, მოზრდილთა საშუალო სხეული 60 პროცენტი წყალია და ეს წყალი თითქმის ისეთივე მარილიანია, როგორც ოკეანეების წყალი - მაგრამ არც ისე სავსეა და მარილიანობაში მცირე სხვაობა დიდ სხვაობას ქმნის. ზღვის წყლის ან ნებისმიერი სახის მარილიანი წყლის დალევა ზრდის სისხლის მარილიანობას. ეს სინამდვილეში უჯრედებიდან გამოჰყავს წყალს, რაც საბოლოოდ იკუმშება და იღუპება, ხოლო წყალს სვამს ადამიანი დეჰიდრატაციისგან. ამაზე პასუხისმგებელი მექანიზმია ოსმოზი.
რა კავშირი აქვს ოსმოსს?
ოსმოსოსი არის ფენომენი, რომლის სწავლა მარტივად შეგიძლიათ სახლში. გახსენით 1/2 ჭიქა მარილი ერთ კვარტალ წყალში და ჩაყარეთ სტაფილო ჭურჭელში. ერთი ან ორი დღის შემდეგ, სტაფილო ჩქარდება. მწნილის მწარმოებლები იყენებენ მარილიან წყალს დეჰიდრატაციისთვის, კიტრის, სტაფილოს და სხვა ბოსტნეულის მარილწყალში გაჟღენთის გზით. დეჰიდრატაცია გამოწვეულია ოსმოზით და ეს საკმაოდ ბევრია, რაც ხდება სხეულის უჯრედებში, როდესაც მარილიან წყალს სვამთ.
ოსმოსის გაჩენის მიზეზი არის ის, რომ უჯრედის კედლები ნახევრად გამტარი მემბრანაა. ისინი წყლის მოლეკულების გატარების საშუალებას იძლევა, მაგრამ არა მსხვილი ხსნადი მოლეკულების ან დამუხტული, როგორიცაა ნატრიუმის და ქლორის იონები, რომლებიც მარილის გახსნისას შეიქმნა. წყალი მიგრირებს ბარიერის გასწვრივ, რათა გათანაბრდეს ხსნარის კონცენტრაცია ორივე მხრიდან. ეს მიგრაცია არის ის, რაც ოსმოსის სახელით არის ცნობილი. რაც უფრო მეტი მარილია სისხლის ნაკადში, მით მეტია ოსმოსური წნევა და მით უფრო სწრაფად უჯრედები კარგავენ წყალს. ისინი ბოლოს გახეხილი სტაფილოს ჰგვანან. შესაბამისად, მარილიანი წყლის დალევის შემდეგ, თქვენი სხეული შეიძლება სავსე იყოს წყლით, მაგრამ თავს უფრო წყურვილად გრძნობთ, ვიდრე ადრე.
მარილიანი წყლის გავლენა თირკმელებზე
თქვენს ორგანიზმში უჯრედები დეჰიდრატირდება, თუ მსუბუქად მარილიან წყალსაც სვამთ, მაგრამ დეჰიდრატაცია შეიძლება არ იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ მოგკლას. ამასთან, სტრესს დააზარალებთ თირკმელებზე და ისინი შეიძლება დაავადდნენ ან შესაძლოა საერთოდ შეწყვიტონ ფუნქციონირება, თუ მარილიან წყალს საკმარისად ხშირად სვამთ.
თირკმლის დაზიანება ასევე გამოწვეულია ოსმოსით. როგორც სისხლი თირკმელში გადის გასაწმენდად, ზედმეტი წყალი ნახევრად გამტარი მემბრანის საშუალებით გადადის თირკმლის შიგნით შეგროვების არხში. ხსნარის კონცენტრაცია პალატაში ჩვეულებრივ უფრო მაღალია ვიდრე სისხლში. თუ სისხლში მარილის მაღალი კონცენტრაციაა, წყალი არ გაივლის ბარიერს და სისხლი არ განიწმინდება. ეს ახდენს ზეწოლას თირკმელებზე და ქმნის პათოლოგიურად მაღალ ცილებს სისხლში. ეს ზრდის არტერიულ წნევას და ასევე შეიძლება დააზიანოს სხვა ორგანოები, მაგალითად, გული და ღვიძლი.
მარილის ტაბლეტები და რამდენად ბევრი მარილი არის ძალიან ბევრი?
სითხეები ადამიანის სხეულში შეიცავს ნატრიუმის ქლორიდს და სხვა მარილებს, რის გამოც ცრემლები მარილიანია. კონცენტრაცია არის მარილის კონცენტრაციის დაახლოებით მესამედი ზღვის წყალში. ნატრიუმის ჭარბი ცუდად მოქმედება ორგანიზმისთვის, თირკმელები კი მას შარდით გამოყოფენ. მკვლევარებმა, რომლებიც შეისწავლეს იმიტირებული კოსმოსური ფრენა, აღნიშნეს, რომ სხეული ასევე არეგულირებს ნატრიუმის კონცენტრაციას წყლის შეკავებით და განდევნით ყოველკვირეულ და თუნდაც ყოველთვიურ ციკლებში. ეს ცხადყოფს, რომ მარილის რეგულარული მიღება უფრო ხშირად იწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებს, როგორიცაა გულის დაავადება, ვიდრე ამის გაკეთება ერთი ან ორჯერ.
როდესაც თქვენს სხეულს ძალიან ბევრი მარილი აქვს, მოგწყურდებათ, ხოლო როცა მოგწყურდებათ, უნდა დალიოთ ჩვეულებრივი წყალი. ეს ამცირებს თქვენს სისხლში მარილის კონცენტრაციას და იცავს თირკმელებსა და გულს, ისევე როგორც თქვენი სხეულის ყველა უჯრედს. მეორეს მხრივ, სხეული ასევე კარგავს ნატრიუმს ოფლის საშუალებით და მას სჭირდება გარკვეული რაოდენობა სათანადო მეტაბოლიზმისთვის. ამიტომ სპორტსმენები ზოგჯერ იღებენ მარილის ტაბლეტებს.