გლიკოლიზი არის ტერმინი, რომელიც აღწერს რეაქციების სერიას, რომლებიც ხდება სხვადასხვა ორგანიზმში გლუკოზა იშლება და ქმნის პიროვატის ორ მოლეკულას, ორ NADH მოლეკულას და ორ ადენოზინტრიფოსფატს, ან ATP ATP არის ძირითადი მოლეკულა, რომელსაც ენერგია იყენებენ ცოცხალი ორგანიზმების უმეტესობა. ერთი ATP მოლეკულა შეიცავს 7.3 კილოკალორიას ენერგიას, ხოლო ერთ გლუკოზას მოლეკულას აქვს 720 კილოკალორიის ექვივალენტის ენერგიის წარმოება. გლიკოლიზის, როგორც უჯრედში ენერგიის წარმოების საშუალების, თეორიული ეფექტურობა მარტივად გამოითვლება ამ მნიშვნელობების გამოყენებით.
განსაზღვრეთ კილოკალორიებში გლიკოლიზის შედეგად წარმოქმნილი ენერგიის რაოდენობა. ეს მიიღწევა ATP– ის მოლეტების რაოდენობის გამრავლებით, რომლებიც წარმოიქმნება ენერგიის რაოდენობით, კილოკალორიებში თითო მოლზე. გლიკოლიზში წარმოიქმნება ATP 2 მოლი, თითოეულ მოლში, რომელიც შეიცავს 7,3 კილოკალორიას მოლზე, რის შედეგადაც წარმოებულია ენერგიის ჯამში 14,6 კილოკალორია: 7,3 კკალ / მოლ ATP * 2 მოლი ATP = 14,6 კკალ
დაყავით ადრე განსაზღვრული თანაფარდობა და შედეგი გადააქციეთ პროცენტად, რათა დადგინდეს გლიკოლიზის ეფექტურობა. გლიკოლიზში წარმოიქმნება 14,6 კკალ ენერგია გლუკოზის ერთი მოლეკულადან, რომელიც შეიცავს 720 კკალს, რითაც იდენტიფიცირდება გლიკოლიზის ეფექტურობა 2%: 14,6 კკალ / 720 კკალ = 0,02 ან 2%.