ყველა უჯრედს აქვს უჯრედის მემბრანა, რომელიც არეგულირებს ხსნადების შესვლას და გამოსვლას. ცხოველური უჯრედებისგან განსხვავებით, მცენარეთა უჯრედებს აქვთ უჯრედის კედელი, რომელიც გარს ერტყმის უჯრედის მემბრანს. უჯრედის კედელი ასრულებს რამდენიმე არსებით ფუნქციას.
უჯრედის კედლები შედგება ნახშირწყლების პოლიმერების ბოჭკოებისაგან, როგორიცაა ცელულოზა და პექტინი. ეს ბოჭკოები ქმნიან უჯრედის მემბრანის გარშემო მკაცრ, მაგრამ მოქნილ "ბადეს", რომელიც უზრუნველყოფს უჯრედის ძალასა და სტრუქტურულ მხარდაჭერას. ზოგიერთ სხვა უჯრედს, მაგალითად, ბაქტერიას აქვს უჯრედის კედლებიც, თუმცა ბაქტერიული უჯრედის კედლები წარმოიქმნება სხვადასხვა მასალისგან.
როდესაც უჯრედის მემბრანის ერთ მხარეს ხსნადი კონცენტრაცია უფრო მაღალია ვიდრე მეორე მხარეს კონცენტრაცია და ხსნადი ნივთიერებების გადაკვეთა ვერ ხერხდება, წყალი დიფუზირდება პროცესში, რომელსაც ოსმოსს უწოდებენ. მას შემდეგ, რაც მცენარეთა უჯრედების შიგნით ხსნადი კონცენტრაცია, როგორც წესი, აღემატება ხსნადში კონცენტრაციის შემცველობას უშუალო გარემოში წყალი დიფუზდება უჯრედებში და უჯრედის კედელი რომ არ იყოს, უჯრედები იქცევიან ადიდებული. უჯრედის კედელი ხელს უშლის მცენარის უჯრედების ადიდებას და ეხმარება მცენარეს მისთვის საჭირო სტრუქტურული მხარდაჭერა; ოსმოზით გამოწვეული "ტურგორის წნევა" ხელს უწყობს მცენარის სიმკვრივეს და მის ვერტიკალურ შენარჩუნებას.
თუ მცენარე გაშრობას დაიწყებს, წყალი მცენარეთა უჯრედებიდან დიფუზირდება ისე, რომ ისინი იწყებენ ხვევას. ტურგორის წნევის დაკარგვისთანავე მცენარე იწყებს გახანგრძლივებას.