რა არის აგარის სლანტები?

აგარი, ჟელატინის მსგავსი ნივთიერება, რომელიც მოპოვებულია წითელი წყალმცენარეებიდან, ჩვეულებრივ გამოიყენება მიკროორგანიზმების კულტურის მისაღებად. აგარს სხვადასხვა ნუტრიენტები ემატება არაღრმა ფირფიტებში ან სინჯარაში ბაქტერიების ზრდის გასაუმჯობესებლად. როდესაც აგარის მედია მოთავსებულია სინჯარაში, ის თხევადი ფორმით ხდება. საცდელ მილებს ათავსებენ გაგრილებისა და შედედების კუთხესთან, ქმნის დახრილ ზედაპირს ან აგარის დახრას.

TL; DR (ძალიან გრძელია; არ წავიკითხე)

აგარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მიკრობების კულტურის დასამუშავებლად, ხოლო აგარის დახრილები შექმნილია იმისთვის, რომ მეტი ზრდა უზრუნველყოს, ვინაიდან დახრილი ზრდის საშუალო ზედაპირის ზედაპირს.

აგარი არის წითელი წყალმცენარეების უჯრედის კედლებიდან მოპოვებული ნივთიერება. მიუხედავად იმისა, რომ იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება ბაქტერიოლოგიური კულტურების გასაზრდელად, აგარი უნდა იყოს გაჟღენთილი ნუტრიენტებით, როგორიცაა ძროხის ექსტრაქტი და პეპტონი, სიცოცხლის შესანარჩუნებლად. აგარში შერეული სხვადასხვა ნივთიერებები ხელს უწყობს ძალიან სპეციფიკური ტიპის ბაქტერიების ზრდას. მაგალითად, მანიტოლის მარილის აგარი, რომელიც შეიცავს ნატრიუმის ქლორიდს, ხელს უწყობს მხოლოდ სტაფილოკოკური ბაქტერიების ზრდას და შეუძლია განასხვაოს პათოგენური და არაპათოგენური შტამები.

აგარის დახრი იქმნება აგარის დუღილის წერტილამდე მიყვანით და სინჯარაში ასხამით. სანამ აგარი გაცივდება და გამაგრდება, სინჯარა მის გვერდზე დგება. მას შემდეგ, რაც აგარი გაცივდება, სინჯარა შეიძლება შენახული იყოს ვერტიკალურად, ხოლო შიგნით არსებულ აგარს აქვს დახრილი იერი.

აგარის ზედაპირის დახრილობა ბაქტერიებს უფრო მეტ ზედაპირს აძლევს, რომელზეც უნდა გაიზარდოს სინჯარაში. გარდა ამისა, დახრილი მილები იქმნება სინჯარაში, რაც წყლის დანაკარგს ამცირებს. ეს მნიშვნელოვანია აგარის საშუალებების მაღალი ტენიანობის გამო.

აგარის დახრილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბაქტერიული უჯრედების დასადგენად იდენტიფიკაციისთვის. დიდი ნიმუშიდან ბაქტერიების იდენტიფიკაციის მცდელობა რთულია, რადგან ბაქტერიები მცირეა და მათი პოვნა ძნელია. ამასთან, საკვებ აგარის დახრილზე განთავსებისას, ბაქტერიული უჯრედები სწრაფად გაიყოფა და რამდენიმე საათში გამოიმუშავებს უჯრედების მიკროსკოპული გამოკვლევისთვის. აგარის დახრა ასევე სასარგებლოა ბაქტერიული კულტურების შენარჩუნებისთვის, უფრო მეტად ვიდრე პეტრის კერძების დასტა. მრავალი კულტურა ადვილად მოთავსებულია სინჯარის თაროებში და ინახება მაცივარში.