აგარი არის ჟელე მსგავსი ნივთიერება, რომელიც მიიღება წითელი წყალმცენარეების გაწმენდილი უჯრედის კედლებიდან. მას ემატება მიკრობიოლოგიურ საშუალებებს, რომლებიც არის მასალა, რომელზეც ლაბორატორიებში იზრდება მიკროორგანიზმები, რათა ნივთიერება უფრო მყარი იყოს. აგარს არა აქვს საკვები ღირებულება, ამიტომ, როდესაც მეცნიერები იყენებენ მას მიკროორგანიზმების მოსაშენებლად, ისინი ამატებენ სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს, რომ გაზარდონ ბაქტერიული ზრდა პეტრის ჭურჭელში ან სინჯარაში. როდესაც მკვლევარები იცავენ ბაქტერიებს სინჯარაში, იგი მოიხსენიება როგორც აგარის დახრილი, რადგან თხევადი ზრდის საშუალება მყარდება, სანამ მილის დახრილი მდგომარეობაა. დახრილი ხრახნიანი ზედაპირი ხელს უშლის აგარის გამოშრობას.
საშუალო მომზადება სხვაგვარად არის დახრილი, ვიდრე პეტრის კერძებისთვის. სტერილიზაცია ხდება მილებში აგარით; პეტრის კერძები წინასწარ სტერილიზდება, სანამ სტერილური აგარი არ ჩაედინება მათში. გაზომეთ საჭირო წყლის რაოდენობა და ჩადეთ ერლენმაიერის კოლბაში. გავაცხელოთ გაზქურაზე, სანამ თითქმის არ დუღდება. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები და აურიეთ ნარევი ნელა და მუდმივად, სანამ არ დაიშლება. ეს ინგრედიენტები შეიძლება შეიცავდეს ძროხის ექსტრაქტს, პეპტონს და pH ბუფერებს, დამოკიდებულია კულტივირებული მიკროორგანიზმის ტიპზე.
დეჰიდრატირებული აგარის ფხვნილის დამატებამდე შეურიეთ იგი მცირე რაოდენობით ცივ გამოხდილ წყალთან, რომ არ მოხდეს ნაგვის შეგროვება. სიფრთხილე გმართებთ ცხელ სითხეში აგარის დამატებაში, რადგან მას შეუძლია ქაფის ქაფი და გადახურვა. ერთდროულად დაამატეთ მცირე რაოდენობით აგარი და აურიეთ, რომ თანაბრად განაწილდეს აგარი. გამორთეთ ცეცხლი, როდესაც ნარევი დაიწყებს ორთქლს, სანამ ადუღდება.
შეუხურავი სინჯარა განათავსეთ სინჯარაზე. შეავსეთ ტესტები სტერილური პიპეტის გამოყენებით 5 მილილიტრის - დაახლოებით 0,17 უნცია ან 1 ჩაის კოვზი - გამდნარი აგარის ქვაბიდან. თითოეული სინჯარა თავისუფლად დაახურეთ, რადგან მჭიდროდ დალუქვის შემთხვევაში აგარი არ სტერილირდება. სტერილიზაცია მოახდინეთ ყველა მილის ავტოკლავში 25 წუთის განმავლობაში 121 გრადუს ცელსიუსზე, ან ფარენგეიტის 250 გრადუსზე.
როდესაც აგარი ჯერ კიდევ ცხელია, ფრთხილად დახარეთ თარო, რომელიც სინჯარ მილებს მყარ ზედაპირზე ან ა სქელი წიგნი, რაც დარწმუნებულია, რომ მილების შიგნით საშუალო ადგილი აქვს დახრილ მდგომარეობაში ტესტთან შედარებით მილები მიეცით საშუალება ამ კუთხით გაგრილდეს და გამყარდეს, რაც ზრდის აგარის ზედაპირს. გამკაცრდეს სინჯარის თავები აგარის გაცივების შემდეგ. დახრები მზად არიან გამოსაყენებლად მას შემდეგ, რაც აგარი გამყარდება. მათი შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში, შემდგომი გამოყენებისათვის.
დაიმუშავეთ დახრილი გადახრილი უჯრედების ინოკულაციური მარყუჟით ფირფიტაზე ერთკოლონიანი მიკროორგანიზმიდან დახრის ზედაპირზე. მარყუჟის გადატანა გადახრის ზედაპირზე და ხელახლა მილების მიბრუნება. ინკუბაცია გააკეთეთ დახრის წინ, სანამ არ დასტურდება ზრდის შესახებ, შემდეგ კი მილის მაცივარში ჩადება.