როგორ მზადდება შარდოვანა?

ფილტვები, თირკმლები და კანი ძირითადი გამომყოფი ორგანოებია, რაც ნიშნავს, რომ ისინი სხეულიდან პოტენციურად ტოქსიკურ ნარჩენებს აშორებენ. ფილტვები გათავისუფლდება ნახშირორჟანგის ჭარბი რაოდენობით, კანი გამორიცხავს ჭარბ წყალსა და მარილებს, თირკმელები კი ხსნიან ჭარბ წყალს, მარილებს და შარდოვანას. შარდოვანა წარმოიქმნება მაშინ, როდესაც დიეტური ცილები ამინომჟავებს ამზადებენ საჭმლის მონელების შემდეგ. ღვიძლი არღვევს ჭარბი ამინომჟავების წარმოქმნას ამიაკისგან, შემდეგ კი აქცევს მას შარდოვანად, რომელიც ორგანიზმში ნაკლებად ტოქსიკურია, ვიდრე ამიაკი.

TL; DR (ძალიან გრძელია; არ წავიკითხე)

შარდოვანა არის ადამიანის მიერ წარმოებული ნარჩენები, ისევე როგორც მრავალი სხვა ძუძუმწოვარი, ამფიბია და ზოგიერთი თევზი, როდესაც სხეული ცვლის ცილებს. ღვიძლში შარდოვანის ციკლი ამცირებს ზედმეტ ამინომჟავებს ამიაკად, შემდეგ გარდაიქმნება ამიაკი შარდოვანად.

შარდოვანა შედგება ნახშირბადის, აზოტისა და ჟანგბადისგან. მისი პოვნა შეგიძლიათ ძუძუმწოვრებში შარდში, ოფლში, სისხლში და რძეში. მისი ყველაზე კონცენტრირებული ფორმით, ეს არის შარდი. შარდოვანა არის კრისტალური ნაერთი და მშრალი აზოტის შემცველობა ყოველთვის მინიმუმ 46 პროცენტია. ყოველწლიურად შეერთებულ შტატებში დაახლოებით ერთი მილიონი გირვანქა შარდოვანა მზადდება, უმეტესი ნაწილი სასუქებისთვის, აზოტის მაღალი შემცველობის გამო, რაც წყალში ხსნადს ხდის. შარდოვანა ასევე შეიცავს ცხოველების საკვებს, გარკვეულ პლასტმასასა და წებოებს, ასაფეთქებელ კომპონენტებს და კომერციულ პროდუქტებს.

შარდოვანის ციკლი იწყება დეამინირებით, როდესაც ღვიძლი ამინომჟავებს ანადგურებს და ახდენს ამიაკს. ამიაკი ძლიერ ტოქსიკურია და მომაკვდინებელი იქნება, თუ ის სხეულში დაგროვდება. საბედნიეროდ, მატარებლის მოლეკულები და ფერმენტები ღვიძლში სწრაფად გარდაქმნიან მას შარდოვანად. შარდოვანის ციკლი შთანთქავს ამიაკის ორ მოლეკულას და ნახშირორჟანგის ერთ მოლეკულას, ქმნის ერთ შარდოვანს და ახდენს ორნიტინის ერთი მოლეკულის რეგენერაციას ციკლის თავიდან დასაწყებად.

თირკმელები მაღალ წნევაზე სისხლის ფილტრაციით აშორებენ შარდოვანას, აგრეთვე გლუკოზას, წყალს და მარილებს. მიუხედავად იმისა, რომ გლუკოზა, წყალი და მარილები აბსორბირდება სისხლში, შარდოვანა არ არის. ის სხეულიდან გადის წყალში ხსნარის სახით, რომელსაც შარდის სახელით იცნობთ. თუ თქვენ გაქვთ შარდოვანის ციკლის დარღვევა ან გენეტიკური დაავადება, თქვენს სხეულს არ შეუძლია უსაფრთხოდ ამიაკის დეტოქსიკაცია.

1828 წელს მეცნიერულ მიღწევებში შარდოვანა იყო პირველი ბუნებრივი ნაერთი, რომელიც ხელოვნურად სინთეზირდა არაორგანული ნაერთების გამოყენებით. ქიმიური ნაერთი შარდოვანა მზადდება ამონიუმის კარბამიდის, ამიაკისა და ნახშირორჟანგის კომბინაციის გათბობით, დალუქულ ჭურჭელში. სიცხე დეჰიდრატირებს ნაერთს და წარმოქმნის შარდოვანს, ბროლის ტიპის ნივთიერებას.