რა არის გლუკოზის როლი სხეულში?

ჯანმრთელი და აქტიური სხეულის შენარჩუნების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტია სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნება. გლუკოზა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ დონის შენარჩუნებაში და თქვენს სხეულს უზრუნველყოფს ენერგიით, რაც საჭიროა დღის განმავლობაში. ყველაფერს მიღებული საკვებიდან დაწყებული, თქვენი შინაგანი მექანიკით დამთავრებული, თამაშობს როლს, თუ როგორ აწარმოებს და იყენებს თქვენი სხეული გლუკოზას ყოველდღე.

TL; DR (ძალიან გრძელია; არ წავიკითხე)

ნახშირწყლებითა და შაქრით მდიდარი საკვების მიღების შემდეგ, თქვენი სხეული გამოიმუშავებს გლუკოზას და იყენებს მას თქვენს უჯრედებსა და თავის ტვინს, რაც უზრუნველყოფს ენერგიის მიღებას დღის განმავლობაში.

თქვენი სხეული აწარმოებს გლუკოზას საკვებიდან, რომელიც შეიცავს ნახშირწყლებს და შაქრებს, როგორიცაა:

• თეთრი პური
  
• ბრინჯი
  
• მაკარონი
  
• კარტოფილი
  
• ხილი
  
• თაფლი

საკვების მიღების შემდეგ, კუჭში არსებული მჟავები ანადგურებს კვებას და საკვებიდან შაქრებს და სახამებელს აქცევს გლუკოზად, რომელიც ასევე მოიხსენიება სისხლში შაქრის სახით. თქვენი ნაწლავები შემდეგ შთანთქავს გლუკოზას და გადასცემს თქვენს სისხლს. მას შემდეგ, რაც სისხლში მოხვდება, ინსულინის ტუმბოები გადაადგილდება და გლუკოზა გადადის თქვენს სისხლში უჯრედები, რაც თქვენს სხეულს საშუალებას აძლევს დაუყოვნებლად გამოიყენოს გლუკოზა ენერგიისთვის ან შეინახოს იგი, როგორც რეზერვები შემდგომი გამოყენებისათვის.

თქვენი სხეულის უჯრედების უმეტესობა ნაწილობრივ მაინც ეყრდნობა გლუკოზას ფუნქციონირებას. სისხლის წითელი უჯრედები საჭიროებენ გლუკოზას ენერგიის მისაღებად. ღვიძლი ყოველთვის ეძებს გლუკოზას. იგი მოქმედებს როგორც წყალსაცავი, ინახავს გლუკოზას და შემდეგ ანაწილებს მას კუნთებზე, ნეირონებსა და უჯრედებში, რათა სისხლში შაქრის დონე შენარჩუნდეს.

ყველაზე მნიშვნელოვანი და მომთხოვნი ორგანო, რომელსაც გლუკოზა სჭირდება, არის ტვინი. ადამიანის ტვინი სავსეა ნეირონებით, რომლებიც მუდმივად მოიხმარენ გლუკოზას, რადგან ასრულებენ ისეთ სამუშაოებს, როგორიცაა აზროვნება, სწავლა და დამახსოვრება. როდესაც თქვენი ტვინი არ იღებს საკმარის გლუკოზას, მის ნეირონებს არ აქვთ საწვავი, რაც საჭიროა თქვენი სხეულის დანარჩენ ნაწილთან კომუნიკაციისთვის და კარგად შეასრულონ თავიანთი სამუშაოები. მოკლევადიან პერიოდში, მაგალითად, როდესაც ერთი ან ორი კვება გამოტოვეთ, შეიძლება გაღიზიანებული გახდეთ და უჭირთ კონცენტრირება ან საგნების დამახსოვრება. დიდი ხნის განმავლობაში თავის ტვინში გლუკოზის არათანმიმდევრული დონის მქონე ადამიანებს, მაგალითად დიაბეტით დაავადებულებს, შეიძლება სერიოზული პრობლემები შეექმნათ, როგორიცაა კოგნიტური სირთულეები ან დემენცია.

სისხლში შაქრის თანმიმდევრული დონის შენარჩუნება ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის კრიტიკული ნაწილია. ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ინსულინი, არ აქვთ ისეთი ინსულინი, როგორიცაა 1 ტიპის დიაბეტით დაავადებულებს, მეტი უნდა გააკეთონ გლუკოზის თანმიმდევრული დონის შესანარჩუნებლად. მათი ყოველდღიური რუტინა შეიძლება მოიცავდეს ინსულინის ინექციებს ისე, რომ მათ სხეულს ჰქონდეთ საჭირო რესურსები გლუკოზის უჯრედებსა და ტვინში გადასატანად.

სხეულში, რომელსაც შეუძლია ინსულინის გამომუშავება, დაბალანსებული დიეტა არის სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნების გასაღები. საკვების გამოტოვება ან შაქრისა და ნახშირწყლების უარყოფა, რაც გჭირდებათ თქვენი სხეულის ფუნქციონირებისთვის, შეიძლება გამოიწვიოს ფოკუსირების შეუძლებლობა ან გუნება-განწყობის შეცვლა. მეორეს მხრივ, თანმიმდევრულად მიღებულ საკვებს, რომელიც შეიცავს შაქარს ან დამუშავებულ ნახშირწყლებს, შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი, დაღლილობა და გაუწყლოება.

იმ საკვების გაცნობიერება, რაც თქვენს სხეულს გლუკოზის სწორი დონის შესაქმნელად სჭირდება, ხელს შეუწყობს ჯანსაღი, აქტიური ცხოვრების წესის შენარჩუნებას.