ექსპერიმენტები აორთქლებისა და ზედაპირის არეალზე

ყველა სითხე აორთქლდება გარკვეული ელემენტების ზემოქმედების შემთხვევაში. სითხის აორთქლების სიჩქარე დამოკიდებულია მის მოლეკულურ სტრუქტურაზე. აორთქლების გავლენის სხვა ფაქტორებია ზედაპირის ფართობი, ტემპერატურა და ჰაერის მოძრაობა. რამდენიმე მარტივი ექსპერიმენტის ჩატარება შეგიძლიათ აჩვენოთ, თუ რა გავლენას ახდენს სხვადასხვა ფაქტორი აორთქლების სიჩქარეზე.

სითხეში მოლეკულები ორთქლდება ზედაპირის მიდამოდან. ეს ნიშნავს, რომ რაც უფრო დიდია ზედაპირის ფართობი, მით უფრო სწრაფია აორთქლების სიჩქარე. შეამოწმეთ ეს წყლის ორ სხვადასხვა ჭურჭელში ჩაყრით. გამოიყენეთ ის, რომლის დიამეტრია 3 ან 4 ინჩი, მაგალითად, მინა, და მეორე, რომლის დიამეტრია 8-დან 10 ინჩამდე, მაგალითად, თასი. საზომი გრაფიკში ჩაყარეთ 2 სთ წყალი, შემდეგ კი ჭიქაზე გადაიტანეთ. იგივე გააკეთეთ თასისთვის და შემდეგ განათავსეთ კონტეინერები ერთმანეთის გვერდით. ეს ნიშნავს, რომ ყველა სხვა ფაქტორი, რომლებიც გავლენას ახდენენ აორთქლების სიჩქარეზე, იდენტურია. დატოვეთ კონტეინერები ერთი საათის განმავლობაში. დაასხით წყალი თითოეული ჭურჭლიდან საზომ გრაფიკში და დაწერეთ რამდენი წყალი დარჩა. თასში დარჩენილი წყლის რაოდენობა გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ჭიქაში დარჩა, ზედაპირის ზედაპირის სხვაობის გამო.

ტემპერატურა გავლენას ახდენს აორთქლების სიჩქარეზე. რაც უფრო მაღალია ტემპერატურა, მით უფრო მეტი მოლეკულა მოძრაობს, რაც მათ თხევადი ზედაპირიდან გაქცევის საშუალებას აძლევს. შეავსეთ ორი იმავე ზომის ჭიქა 2 oz წყლით. განათავსეთ ერთი ჭიქა მაცივარში, ხოლო მეორე თბილ ადგილას, შესაძლოა გამათბობელთან ახლოს, ან მზიანი ფანჯრის რაფაზე. დატოვეთ წყალი ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით წყალი თითოეული კონტეინერიდან საზომი დოქით. თქვენ აღმოაჩენთ, რომ მაცივარში მინისგან პრაქტიკულად არც ერთი წყალი არ არის აორთქლებული. ამასთან, თბილ მოთავსებულ ჭიქაში წყალი შემცირდა. ეს ადასტურებს, რომ აორთქლების სიჩქარეზე გავლენას ახდენს ტემპერატურა.

როგორც წესი, ქარიან დღეს წვიმის გუბე სწრაფად შრება, მაგრამ თუ ქარი არ არის, გუბეს გაშრობას გაცილებით მეტი დრო სჭირდება. ეს იმიტომ ხდება, რომ რაც უფრო სწრაფად მოძრაობს ჰაერი წყლის ზედაპირზე, მით უფრო მეტი მოლეკულა გადის თხევადიდან, ამიტომ აორთქლების სიჩქარე იზრდება. გააკეთე მარტივი ექსპერიმენტი იმის დასამტკიცებლად, თუ რა გავლენას ახდენს ჰაერი აორთქლების სიჩქარეზე. განათავსეთ 2oz წყალი იმავე ზომის თასებში, ასე რომ ზედაპირის იდენტურია. განათავსეთ ერთი, სადაც არ არის შესამჩნევი ჰაერის მოძრაობა და მეორე, სადაც ჰაერის მნიშვნელოვანი მოძრაობაა. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ერთი ქარიან დღეს გარეთ, ხოლო მეორე - თავშესაფარ ადგილას, ან განათავსოთ იგი ელექტრო გულშემატკივართა წინ, ისე რომ ჰაერი უბერავს წყლის ზედაპირს. ერთი საათის შემდეგ ჩაასხით თასები საზომი გრაფიკში. წყალი, რომელსაც მოჰყვა სწრაფად მოძრავი ჰაერი, მნიშვნელოვნად შემცირდა, ვიდრე წყალი, რომელიც არ ექვემდებარება მოძრავ ჰაერს.

აორთქლების სიჩქარის გაზრდა შეგიძლიათ წყლის ერთდროულად რამდენიმე ფაქტორზე ზემოქმედებით. მაგალითად, თბილ და ქარიან ადგილას დადეთ წყლის თასი. ის ძალიან სწრაფად ორთქლდება, რადგან ზედაპირის ფართობი დიდია, ტემპერატურა თბილია და ჰაერის მოძრაობა წყალზე ეხმარება მოლეკულებს თასიდან გაქცევაში. შეადარეთ შედეგი მაცივარში წყლის ჭიქას. ძნელად ხდება რაიმე აორთქლება, რადგან არ ხდება ჰაერის მოძრაობა, ტემპერატურა ცივია და ზედაპირის ფართობი მცირეა. შეურიეთ და შეუსაბამეთ სხვადასხვა ფაქტორებს, რათა დადგინდეს, რომელი მათგანი აქვს ყველაზე მეტად გავლენა აორთქლების სიჩქარეზე.