ქიმიის პროექტები დაჟანგვით

დაჟანგვა ხდება მაშინ, როდესაც ატომი ან მოლეკულა კარგავს ელექტრონს. ეს არის ფუნდამენტური ქიმიური რეაქცია, რომელიც გავლენას ახდენს ბევრ რამეზე, როგორც სხეულის შიგნით, ასევე მის გარეთ. ეს არის მიზეზი, რომ დაჭრილი ვაშლი გაყავისფრდება და გროშები მოსაწყენი ხდება, ეს ორი ცნებაა დაჟანგვასთან დაკავშირებული ზოგიერთი გამნათებელი ქიმიური საქმიანობის ცენტრში.

ქიმიის მარტივი პროექტი მოიცავს უბრალოდ ვაშლის შეგროვებას და დაჭრილს ღია კენჭს. როდესაც ვაშლის შიგნით ჰაერი ექვემდებარება, ჟანგბადი შედის კონტაქტში ფერმენტთან, რომელიც იწვევს ქიმიურ რეაქციას, ვაშლის ჩვეულებრივ თეთრ ხორცს ყავისფრად აქცევს. ვაშლის გარკვეული ტიპები უფრო სწრაფად ყავისფერდება, ვიდრე სხვები, ამიტომ შეარჩიეთ მრავალფეროვნება იმის საილუსტრაციოდ, თუ როგორ არ ხდება ქიმიური რეაქციები ყოველთვის ერთნაირი ტემპით.

ისევ გამოიყენეთ ვაშლი იმის საჩვენებლად, თუ როგორ უნდა შეჩერდეს ქიმიური რეაქცია. შეაგროვეთ რამდენიმე უსაფრთხო საყოფაცხოვრებო ნივთი, რომლებიც pH სპექტრის სხვადასხვა ადგილას არიან. მაგალითად, შეარჩიეთ წყალში შერეული სოდა, რომელიც არის ძირითადი და ლიმონის წვენი, რომელიც უფრო მჟავეა. ნაჭრის ერთი ბოლო ჩაყარეთ ძირითად ხსნარში, ხოლო მეორე ბოლოს მჟავეში. ხსნარები, რომლებიც უფრო მჟავეა, უნდა შეაჩეროს დაბრაწვის პროცესი უკეთესად, ვიდრე ძირითადი ხსნარები. ეს იმიტომ ხდება, რომ მჟავა რეაგირებს ჰაერში არსებულ ჟანგბადთან, რაც არსებითად ბლოკავს მას ვაშლის ნაჭრებთან ურთიერთქმედებაში.

ჟანგის ლითონი დაჟანგვის კიდევ ერთი ნიშანია და ქიმიის მორიგი მარტივი ექსპერიმენტის საფუძველია. შეაგროვეთ საპნისგან თავისუფალი ფოლადის მატყლის საფენი, ჭურჭელი, წყალი, ძმარი და მათეთრებელი. მოათავსეთ ფოლადის მატყლის საცობი წყლით სავსე ჭურჭელში და დაამატეთ თითო სუფრის კოვზი ძმარი და მათეთრებელი. რამდენიმე საათის შემდეგ, ძმარი შეჭამს ფოლადის ბალიშზე ჟანგის საწინააღმდეგო საფარს. შემდეგ მათეთრებელი ჟანგბადი იწვევს ჟანგბადის დაჟანგვას, რაც აჩვენებს სწრაფ ვარიანტს იმის შესახებ, თუ რა ემართება ლითონს მანქანებზე, როდესაც საღებავი იშლება.

სპილენძი ადვილად უკავშირდება ჟანგბადს, ქმნის ბინძურ სახეს სპილენძის ოქსიდის ფენას გროშებზე. ამ ქიმიის პროექტისთვის მოაგროვეთ მოსაწყენი პენისი. არა ლითონის თასში, შექმენით წყლისა და ძმრის ხსნარი. შექმენით სხვა ხსნარი წყლით და სოდათი. თითოეულ თასში მოათავსეთ გროშების ნახევარი. 10 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ისინი და ჩამოიბანეთ წყალში. ძმრის თასის გროშები უნდა იყოს უფრო მბზინავი, რადგან ძმარში მჟავას შეუძლია სპილენძის ოქსიდის გაცლა და დატოვოს პრიალა, არაჟანგვის გროვა.