ჰიდრომეტრი არის ინსტრუმენტი, რომელიც ზომავს მას სპეციფიკური სიმძიმე სითხეების. სითხის სპეციფიკური სიმძიმე არის ამ სითხის სიმკვრივე დაყოფილი წყლის სიმკვრივეზე (იმავე ერთეულებში). ჰიდრომეტრი ამას ახორციელებს წყლის გადაადგილების რაოდენობის გაზომვით. ჰიდრომეტრს მეღვინეები იყენებენ ღვინის შაქრის შემცველობის დასადგენად და ისინი ასევე იყენებენ ნიადაგის ანალიზს.
Ოპერაცია
ჰიდრომეტრი ჩვეულებრივ გრძელი, მინის ცილინდრია, რომელიც იწონის ბოლოში, რათა მას წყალში სტაბილურობა ჰქონდეს. იგი ასევე შეიცავს მასშტაბებს კონკრეტული სიმძიმისთვის, რომელიც დაბეჭდილია მის მხარეს. ჰიდრომეტრი მოთავსებულია სითხის გამჭვირვალე ჭურჭელში, ხოლო სითხის ზედაპირის სიდიდე უზრუნველყოფს სითხის სპეციფიკურ სიმძიმას. მეტი სიზუსტისთვის, ეს მაჩვენებელი უნდა გამოსწორდეს ტემპერატურის შესაბამისად, რადგან სითხის სიმკვრივე იცვლება ტემპერატურაზე.
იყენებს მწიფდება და მეღვინეობა
გამოიყენეთ სპეციალური ტიპის ჰიდრომეტრი, რომელიც ცნობილია როგორც საქარომეტრი და თერმომეტრი, ღვინის ან ლუდის შაქრის შემცველობა. ხსნადში ხსნალის რაოდენობა შეიძლება განისაზღვროს მისი სპეციფიკური სიმძიმით, რადგან ხსნადი ხსნარის სიმკვრივეს ზრდის. ყურძნის წვენის შაქრის ზუსტი შემცველობა კრიტიკულ ინტერესს იწვევს, რადგან ეს პირდაპირ განსაზღვრავს ალკოჰოლის იმ რაოდენობას, რომელიც შეიძლება საბოლოოდ შეიცავდეს მას. მზა პროდუქტის ალკოჰოლის შემცველობა შეიძლება განისაზღვროს სპეციფიკური ტიპის ჰიდრომეტრის საშუალებით, რომელსაც ეწოდება ალკოჰოლიმეტრი ან მტკიცებულების და ტრაილის ჰიდრომეტრი. ამ ტიპის ჰიდრომეტრები ჩვეულებრივ დაკალიბრირდება ოთახის ტემპერატურაზე (20 გრადუსი C) და ამ შემთხვევებში ტემპერატურის კორექციის ფაქტორი, როგორც წესი, მცირე იქნება.
დამატებითი გამოყენება
ნიადაგები შეიძლება შეფასდეს ჰიდრომეტრით. ნიადაგის მარცვლების დიამეტრი ხშირად საინტერესოა ნიადაგების შესწავლისას და ზოგიერთი მარცვალი შეიძლება ძალიან მცირე იყოს საცრებით გაზომვისთვის. ამ ტიპის ჰიდრომეტრი ზომავს ამ მარცვლების სიმკვრივეს და მათ ტერმინალურ სიჩქარეს, რადგან ისინი ხსნარში გადადიან. ეს მნიშვნელობები საშუალებას იძლევა გაანგარიშდეს ნიადაგის მარცვლების დიამეტრი, რითაც უზრუნველყოფილია იმ ნაწილაკების პროცენტული მაჩვენებელი, რომლებიც აღემატება მოცემულ ზომას.
ლაქტომეტრი არის ჰიდრომეტრის ტიპი, რომელიც სინჯავს რძეს. რძე შეიცავს სხვადასხვა ნივთიერებებს, რომლებიც უფრო მსუბუქია და მძიმეც, ვიდრე წყალი, ამიტომ კონკრეტული სიმძიმე თავისთავად არაა მნიშვნელოვანი. ამრიგად, სპეციალური სიმძიმე უნდა შერწყმდეს სხვა ტესტებთან, რათა უზრუნველყოს კონკრეტული ინფორმაცია მისი შემადგენლობის შესახებ. როგორც წესი, რძის მწარმოებლებს აინტერესებთ მათი რძის ცხიმის შემცველობა.