რა არის გამოსავალი მეცნიერებაში?

როდესაც საქმე ეხება მეცნიერებას, გამოსავალი არ ნიშნავს მხოლოდ სწორ პასუხს ამ ქიმიის ვიქტორინაზე. როგორც ფართო ტერმინი, რომელიც თავის ფუძეში აღნიშნავს ორი ან მეტი კომპონენტის ერთგვაროვან ნარევს. ბუნებრივი გადაწყვეტილებები ჩვენს გარშემოა: ჰაერი, რომელსაც ჩვენ ვსუნთქავთ, არის გამოსავალი, ისევე როგორც მრავალი სხვა შენადნობები, როგორიცაა ფოლადი და ბრინჯაო. მცირედი გაგებით, თუ რა წარმოადგენს გამოსავალს, თქვენ ასევე შეძლებთ მარტივად მოაწყოთ საკუთარი თავი და ამოიცნოთ მათი შეხვედრისას.

TL; DR (ძალიან გრძელია; არ წავიკითხე)

გამოსავალი მეცნიერებაში არის ერთგვაროვანი ნარევი, რომელიც შედგება ორი ან მეტი კომპონენტისგან და შეიძლება იყოს მყარი, თხევადი ან გაზი. საერთო გადაწყვეტილებები მოიცავს ფოლადს, ჰაერს და მარილიან წყალს.

როგორც გამოსავალი განსახილველად, ნარევს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ ორი კომპონენტი და იყოს ერთგვაროვანი. ერთგვაროვანი ნარევი ნიშნავს, რომ მასალები იხსნება ერთმანეთში და, როგორც ჩანს, ერთია. მაგალითად, როდესაც სოდათ სავსე ჭიქას ათვალიერებთ, უყურებთ წყალს, რომელიც შერეულია სხვადასხვა ინგრედიენტებით, რომლებიც შეიძლება მოიცავდეს ნახშირორჟანგს, შაქარს და ხელოვნურ შეღებვას. თქვენ ინდივიდუალურად ვერ ხედავთ ამ ინგრედიენტებს, უბრალოდ ხედავთ გაზიანი სასმელის ჭიქას, ერთგვაროვან ნარევს.

თუ გადავხედავთ სალათის სალათის ბოთლს, რომელიც დამზადებულია ზეთით და ძმრით, მეორეს მხრივ, თქვენ უყურებთ ჰეტეროგენულ ნარევს. სალათის გასახდელი გამოსავალი არ არის, რადგან ზეთი და ძმარი არ იშლება ერთმანეთში (მაშინაც კი, თუ ისინი მოკლედ გამოჩნდებიან, თუ ბოთლს ენერგიულად გააძრობთ).

ხსნარები შედგება ერთი ძირითადი კომპონენტისგან - სახელწოდებით გამხსნელი - და სულ მცირე ერთი სხვა კომპონენტისგან: გამხსნელი. სოდის ჭიქაში წყალი გამხსნელი იქნებოდა, ხოლო სხვა მცირე ინგრედიენტები, როგორიცაა ნახშირორჟანგი ან შაქარი, ხსნადი ნივთიერებები.

ზოგჯერ, თხევადი ხსნარი შედგება მხოლოდ ორი კომპონენტისგან და ისინი თანაბრად არიან წარმოდგენილი. ამ შემთხვევაში, ტერმინები გამხსნელი და ხსნადი შეიძლება ერთმანეთს ენაცვლებოდეს. ხსნარები ასევე გავრცელებულია მატერიის დანარჩენ ორ ფორმაში - გაზები და მყარი ნივთიერებები.

მყარი ხსნარები წარმოიქმნება, როდესაც გამხსნელი, ან ძირითადი კომპონენტი, მყარია. გაზები, სითხეები და სხვა მყარი ნივთიერებები შეიძლება დაიხსნას გამხსნელში მყარი ხსნარის შესაქმნელად. მრავალი ჩვეულებრივი მყარი მასალა, როგორიცაა პოლიმერები, არის მყარი ნარევების მაგალითები. დღეს ალბათ უკვე შეგხვდით ერთგვარი პოლიმერული ხსნარი; მათ იყენებენ ყველა სახის ნივთების შესაქმნელად წყლის პლასტმასის ბოთლებიდან, კონტაქტური ლინზებით კომპიუტერებით.

ფოლადი არის მყარი ხსნარის კიდევ ერთი მაგალითი, რადგან იგი წარმოადგენს რკინის, ნახშირბადის და ქრომის ნარევს. მშენებლობაში გამოყენებული სხვა მასალები, როგორიცაა ბრინჯაო და სპილენძი, არის შენადნობები, რომლებიც მყარი ხსნარებია. ამ მასალების შექმნა მოითხოვს დეტალური სამეცნიერო ცოდნას, თუ როგორ უნდა შექმნათ განტოლება, რომელიც საშუალებას აძლევს ამ ინგრედიენტებს ერთად ჩამოყალიბდნენ ერთგვაროვან, მყარ სტრუქტურაში.

როდესაც ხსნარი იწყება გაზის გამხსნელით, შემდეგ კი აირევა გაზის ხსნადთან, შედეგად მიიღება გაზის გაზის ხსნარი. ბუნებრივი აირის ყველაზე გავრცელებული გამოსავალი არის ჰაერი, რომელსაც ყოველდღე ვსუნთქავთ, რომელიც აზოტის, ჟანგბადის, ნახშირორჟანგისა და სხვა გაზების ნარევია.