როდესაც მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ნივთიერება ხსნადია, ეს ნიშნავს, რომ ის შეიძლება დაიშალა, ყველაზე ხშირად წყალში. მაგალითად, ნატრიუმის ქლორიდი (ჩვეულებრივი სუფრის მარილი) წყალში იხსნება.
გამხსნელები და ხსნადები
იმისათვის, რომ მასალა დაიშალა, უნდა არსებობდეს გამხსნელი, რომელიც ხსნის მას. ხსნარში გამხსნელი რაოდენობრივად მეტია, ვიდრე ხსნადი. როდესაც იგი დაემატება გამხსნელს, ხსნადს მოლეკულური ბმები გაწყვეტილი აქვს გამხსნელთან შერწყმამდე.
კონცენტრაცია
გამხსნელს შეუძლია მხოლოდ ამდენი ხსნადის გახსნა. ხსნარი არის გაჯერებული, თუ შეგიძლიათ გახსნათ უფრო მეტი ხსნადი ნივთიერება, მაშინ როდესაც ის გაჯერებულია, როდესაც გამხსნელს აღარ შეუძლია დაითხოვოს ხსნადი ნივთიერება. ზეჯერ გაჯერებული ხსნარი შეიძლება არსებობდეს, როდესაც ხსნარი გაცხელდება და უფრო მეტი ხსნადი იხსნება, იზრდება ხსნადი ხსნადობა, შემდეგ მცირდება ხსნარის ტემპერატურა.
ყოველდღიური მაგალითები
გადაწყვეტილებები ყოველდღიური ცხოვრების ნაწილია. ყავა არის ყავის ფქვილისა და წყლის ხსნარი. საავტომობილო ანტიფრიზი შერეულია წყალში. ბარიდან შერეული სასმელებიც კი გადაწყვეტილების მაგალითებია. თითქმის ყველა სასმელი არის ორი ან მეტი სითხის, ან სითხისა და მყარი მასალის ნარევი.