შეგიძლიათ ამონიუმის ნიტრატი დაუკავშიროთ ასაფეთქებლებს; იგი ხშირად გამოიყენება უსაფრთხოების ასაფეთქებელ ნივთიერებებსა და პიროტექნიკაში, ასევე სასუქებში. მაგრამ ამონიუმის ნიტრატის ყველა ექსპერიმენტი არ მთავრდება აფეთქებით. როდესაც წყალში ამონიუმის ნიტრატს დაამატებთ, ენდოთერმული რეაქციის კარგი მაგალითი გაქვთ.
TL; DR (ძალიან გრძელია; არ წავიკითხე)
ამონიუმის ნიტრატის წყალში დამატება ნარევს ცივს და ენდოთერმული ქიმიური რეაქციის კარგ მაგალითს წარმოადგენს.
ამონიუმის ნიტრატის თვისებები
ქიმიური ნაერთი ამონიუმის ნიტრატი, ამიაკისა და ამონიუმის მარილი და აზოტის მჟავა, არის უფერო, კრისტალური მყარი, რომელიც წყალში ძალიან ხსნადია. მისი ქიმიური ფორმულაა NH4NO3, ანუ ეს არის მოლეკულა, რომელიც შედგება აზოტის, წყალბადის და ჟანგბადის ატომებისაგან.
ამონიუმის ნიტრატის დამატება წყალში
ამონიუმის ნიტრატი შედგება იონური ბმებისგან, რომლებიც მჭიდროდ არიან შეფუთული. წყალთან შეხებისას, წყლის პოლარული მოლეკულები ერევა ამ იონებს და საბოლოოდ იფანტება. ამის გაკეთებას ენერგია სჭირდება, რომელიც გარემოდან შეიწოვება და ხსნარს ცივს. მიუხედავად იმისა, რომ ამონიუმის ნიტრატის იონები ურთიერთქმედებენ წყლის მოლეკულებთან (მაგალითად, ეგზოთერმული რეაქცია), გარკვეული სითბო წარმოიქმნება, ეს გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე საჭიროა წყლის მოლეკულები ამონიუმის ნიტრატის ძლიერი იონური ბმების დასაშლელად, ამიტომ საერთო პროცესი არის ენდოთერმული რეაქცია, ან ენერგია შთანთქავს მისგან შემოგარენი. ამ მიზეზით, მყარი ამონიუმის ნიტრატი გამოიყენება კომერციულ ცივ შეფუთვებში, რომლებიც ნამდვილად ამონიუმის ნიტრატისა და წყლის ნარევია. თუ თავს დააზარალებთ, შეგიძლიათ შეურიოთ ჩანთის შინაარსი ერთმანეთთან და განათავსოთ თქვენი სხეულის დაზიანებულ ნაწილზე. ამონიუმის ნიტრატისა და წყლის ნარევის ენდოთერმული რეაქცია შლის სხეულის ნაწილს სითბოს, "ყინავს" მტკივნეულ ადგილს.
გახსნილი ამონიუმის ნიტრატის გათბობა
თუ წყალში გახსნილი ამონიუმის ნიტრატი ნაზად გაათბეთ, ხსნარი იშლება და გამოყოფს აზოტის ოქსიდს, რომელსაც ჩვეულებრივ სიცილის გაზი ეწოდება. ეს ცნობილია როგორც თერმული დაშლა, როდესაც ხსნარი იშლება აზოტის ოქსიდად და წყლის ორთქლად, ეს ხდება პროცესში საჭიროა ტემპერატურა 180 გრადუსი ცელსიუსიდან (356 გრადუსი ფარენგეიტი )დან 250 გრადუს ცელსიუსამდე (482 გრადუსი) ფარენგეიტი). ეს უნდა გაკეთდეს მხოლოდ კონტროლირებად, საზედამხედველო პირობებში ქიმიის ლაბორატორიაში, რადგან ამონიუმი ნიტრატმა შეიძლება გამოიწვიოს ასფიქსია, თუ მისი დიდი ნაწილი შეისუნთქა და შეიძლება აფეთქდეს მაღალ ტემპერატურაზე. იმის გამო, რომ მყარი ამონიუმის ნიტრატი შეიძლება განიცადოს ფეთქებადი დაშლა, როდესაც თბება შეზღუდულ სივრცეში, მისი გადაზიდვა და შენახვა ექვემდებარება მთავრობის რეგულაციებს.