პირველი შემოწმებისას, გლიცეროლი და მინერალური ზეთი, როგორც ჩანს, იდენტურია (ან თუნდაც ძალიან მსგავსი) ნაერთები: ისინი ორივე უფერო, (ძირითადად) უსუნოა და აქვს მსუბუქი საპოხი თვისებები, რის გამოც მათ მოლიპულ გრძნობას გრძნობენ, საჩვენებელი თითი. ქიმიურად, ისინი ძალიან განსხვავებული ნაერთებია.
Ქიმია
მინერალური ზეთი ნახშირწყალბადს წარმოადგენს, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი ნახშირბადის და წყალბადის გარდა არაფერს შეიცავს, თითოეული მოლეკულა, ჩვეულებრივ, შეიცავს 15 – დან 40 ნახშირბადის ატომს. როგორც წესი, მას აქვს დაახლოებით 0,8 გ / მლ სიმკვრივე (ნიშნავს მინერალური ზეთის 1 მილილეტრს 0,8 გრამს). მინერალური ზეთი არ იხსნება წყალში: თუ ეს ორი ერთმანეთში აირია, ისინი შექმნიან ცალკეულ ფაზებს, ზემოდან მინერალური ზეთი.
გლიცერინი, ასევე ცნობილი როგორც გლიცერინი ან გლიცერინი, სინამდვილეში არის ალკოჰოლი. მისი მოლეკულები მხოლოდ 3 ნახშირბადს შეიცავს და მისი სიმკვრივეა დაახლოებით 1,3 გ / მლ. მინერალური ზეთისგან განსხვავებით, იგი წყალში ხსნადია. სინამდვილეში, ეს არის ჰიროსკოპიული, რაც ნიშნავს, რომ გლიცეროლი სინამდვილეში შეიწოვს წყლის ორთქლს ჰაერიდან.
წარმოება
მინერალური ზეთი ნედლი ნავთობის გადამუშავების ქვეპროდუქტია.
გლიცეროლი წარმოიქმნება ცხოველური ცხიმების საპონიფიკაციით. საპონიფიკაცია არის რეაქცია ცხიმებსა და ძლიერ ფუძეებს შორის (მაგალითად, ცაცხვი) და წარმოადგენს პირველადი რეაქციას საპნის წარმოებაში. გლიცეროლი არის საპნის წარმოების პროცესის სუბპროდუქტი.
სამედიცინო გამოყენება
მინერალური ზეთი არის ბავშვის ზეთის ძირითადი ინგრედიენტი. მისი მიღება ასევე შეიძლება პერორალურად, როგორც საფაღარათო საშუალება.
გლიცეროლი გამოიყენება ხველის სიროფის დროს (როგორც დამატკბობელი და გასქელებელი) და მოქმედებს საფაღარათო საშუალება სანთლის ფორმით.
საკვები და კოსმეტიკური გამოყენება
მინერალური ზეთი გამოიყენება ბევრ აქტუალურ კრემსა და მალამოში.
გლიცეროლი გამოიყენება საკვებში, როგორც დამატკბობელი და დამატენიანებელი საშუალება (საკვების ტენიანობის შესანარჩუნებლად). იგი ასევე გამოიყენება კბილის პასტის, საპარსი კრემისა და საპნის დროს.
ტოქსიკურობა
ზოგიერთი მინერალური ზეთი დაკავშირებულია კიბოსთან ცხოველებზე ჩატარებულ კვლევებში, რომლებიც მოიცავს ზეთის ნისლის ზემოქმედებას.
გლიცეროლი არ არის კანცეროგენული და არ ითვლება ტოქსიკური, თუ არ მიიღება დიდი რაოდენობით.