მასწავლებლებს, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან კლასში მარილისა და ყინულის ექსპერიმენტების გამოყენებით, შეუძლიათ გაითვალისწინონ სხვადასხვა სახის თეორიები და მეთოდები გაკვეთილებში. იმსჯელეთ მარილის თვისებებზე და წყალზე მის გავლენაზე, გავლენაზე ყინულზე, ან ყინულის კრისტალების შექმნაზე ზამთარში. დნობის წერტილების შესასწავლად მარილისა და ყინულის გამოყენება საშუალებას აძლევს სტუდენტებს შეიმუშაონ ნივთიერებებისა და მათი ქიმიური რეაქციების გაგება.
როგორ შეიძლება მარილმა შეამციროს წყლის გაყინვის წერტილი?
ეს ექსპერიმენტი მოიცავს სტუდენტებს მარილის თვისებების და ეფექტების შემოწმებას ყინულზე და წყალზე. სტუდენტებს სჭირდებათ 2 ჭიქა წყალი, მარილი, ყინულის კუბურები და საყინულეში შესვლა. ჯერ ერთი ჭიქა წყალი ჩადეთ მარილის კოვზი და ორივე ჭიქა მოათავსეთ საყინულეში. შეამოწმეთ თითოეული ჭიქა ყოველ 10 წუთში და გამოიცანით რომელი ჭიქის წყალი იყინება ჯერ. შემდეგ საყინულედან გამოიღეთ ორი ყინულის კუბიკი და დადეთ თეფშზე. მარილს მოაყარეთ ყინულის ერთ კუბურზე. დააკვირდით და ჩაწერეთ რომელი ყინულის კუბი დნება ყველაზე სწრაფად. ეს ორი ექსპერიმენტი საშუალებას აძლევს სტუდენტებს დაადგინონ, რომ მარილი ამცირებს წყლის გაყინვის წერტილს. სტუდენტებს შეუძლიათ დაადგინონ, რომ მარილიანი წყალი შეიძლება კვლავ გაიყინოს, მაგრამ ტემპერატურა უფრო ცივი უნდა იყოს ვიდრე სუფთა წყალი.
ყინულის ძაფი
მყარი და სითხეების თვისებების დემონსტრირება წყალთან და ყინულთან ექსპერიმენტის გამოყენებით. სტუდენტებს სჭირდებათ ყინულის კუბი, თასი, ცოტა ძაფი და მარილი. მოათავსეთ ყინულის კუბი თასში და ძაფი გადაიტანეთ ყინულის გასწვრივ. მოაყარეთ მარილი ძაფის გასწვრივ და ყინულის კუბზე. დაველოდოთ ორი წუთის განმავლობაში, და ფრთხილად გაიყვანეთ ძაფის ბოლოები. ძაფი ახლა ყინულზეა გაყინული. მასწავლებელს შეუძლია აუხსნას, რომ თხევად წყალს აქვს მოლეკულები, რომლებიც მოძრაობენ გარშემო, მყარი ყინულის მოლეკულები კი ფიქსირდება და არ მოძრაობენ. აღწერეთ ყინულის დნობის პროცესი ტემპერატურის ცვლილებების გამო მოლეკულების გაცვლის თვალსაზრისით. მარილი განზავებულია ყინულისგან გადნებული წყლით, რაც ყინულს საშუალებას აძლევს დაიკავოს წყლის ზოგიერთი მოლეკულა, რაც ყინულის გაყინვას იწვევს ძაფის გარშემო.
მარილი vs. შაქარი: ყინულის დნობა
შეადარეთ მარილისა და შაქრის ზემოქმედება წყალსა და ყინულზე. სტუდენტები აკვირდებიან ყინულის თვისებებს და ეს მარილი აჩქარებს ყინულის დნობის სიჩქარეს შაქართან შედარებით ან არაფერთან შედარებით. სამუშაო ადგილის დასაფარავად სტუდენტებს სჭირდებათ სამი პაკეტი, კოვზი, ყინულის კუბურები, მარილი, შაქარი და პლასტმასის ფურცელი. პირველ რიგში თითოეული ZIP- საკეტი ტომარა მოაწერეთ კონტროლს, მარილს ან შაქარს. თითოეულ ჩანთაში მოათავსეთ ყინულის კუბი. გაზომეთ კოვზი მარილი და მოათავსეთ ჩანთაში მოთავსებული მარილი. გაზომეთ ჩაის კოვზი შაქარი და მოაყარეთ შაქრის ტომარაში. დალუქეთ ჩანთები და დააკვირდით ყინულის სამ კუბს სხვადასხვა პირობებში. სტუდენტებს შეუძლიათ გაარკვიონ, თუ რომელი ყინულის კუბი ყველაზე სწრაფად დნება, ყინულის თითოეული კუბის გარდაქმნის ყურებისას.