რა არის პირველადი მიძინება?

როდესაც თესლი აღმოცენდება, ის განაახლებს ემბრიონის ზრდას. ამისათვის საჭიროა სწორი გარემო პირობები. ტემპერატურა ოპტიმალური უნდა იყოს, საკმარისი წყალი და ჟანგბადი უნდა იყოს. თესლის მიძინება ხდება მაშინ, როდესაც სიცოცხლისუნარიანი თესლი არ აღმოცენდება, მიუხედავად გარემო პირობებისა. პირველადი მიძინება არის ტერმინი, როდესაც თესლი მცენარეთაგან უკვე მიძინებულ მდგომარეობაში გამოიყოფა. ეს განსხვავდება მეორადი მიძინებისგან, როდესაც გარემო ფაქტორების გამო თესლი ჩაქრება.

პირველადი მიძინების ორ ტიპს ეწოდება ემბრიონის მიძინება და პალტით გამოწვეული მიძინება. ემბრიონის მიძინებას იწვევს ემბრიონის თანდაყოლილი მახასიათებელი, ყველაზე ხშირად ზრდის ინჰიბიტორები ან ზრდის ფერმენტების ნაკლებობა. პალტით გამოწვეული მიძინება გამოწვეულია თესლის საფარით. სხვა თანდართულმა ქსოვილებმა, მაგალითად, ენდოსპერმმა, პერიკარპმა ან ექსტრაფლორალურმა ორგანოებმა შეიძლება გამოიწვიოს პალტით გამოწვეული მიძინება. არსებობს ხუთი ძირითადი მექანიზმი, რომელიც იწვევს პალტოს გამოწვეულ მიძინებას. ეს მექანიზმებია მექანიკური შეზღუდვა, ჟანგბადის შეუღწევადობა, ზრდის ინჰიბიტორები და წყლის მიზიდული დაბლოკვა.

გაღივების დროს, რადიკალი (ემბრიონის ის ნაწილი, რომელიც პირველადი ფესვად იქცევა) ჩვეულებრივ აღწევს თესლის საფარში. ამასთან, მიძინების ზოგიერთ შემთხვევაში თესლის საფარი ძალიან ხისტია, რომ გატეხოს. მექანიკური შეკავების საერთო მიზეზი არის ლიგნიფიკაცია. გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის თანახმად, ეს ნიშნავს, რომ უჯრედის კედელი ლიგნინით არის გაჟღენთილი. ლიგნინი არის ამორფული მასალა, რომელიც შედგება ფენილპროპანოიდული ნაერთებისგან. არალიგლინიზებულ ქსოვილებს ასევე შეუძლიათ აღკვეთონ ემბრიონის ექსპანსია. მაგალითად, სალათის თესლის ენდოსპერმმა შეიძლება თავიდან აიცილოს გაღივება. ენდოსპერმის შესუსტების მიზნით შეიძლება საჭირო გახდეს უჯრედის კედლის დამშლელი ფერმენტები, რათა მოხდეს გაღივება.

სპეციალისტების აზრით, მცენარეთა ფიზიოლოგიის ონლაინ თანახმად, თესლის ფენებმა შესაძლოა შეაჩერონ აღმოცენება ემბრიონის ჟანგბადის შეზღუდვით. კვლევების თანახმად, ჟანგბადის ინფუზიამ შეიძლება გამოიწვიოს ადრე მიძინებული თესლის გაღივება. ეს გაკეთდა თესლის საფარის კონცენტრირებული ჟანგბადის დამუშავებით ან მცირე ხვრელით ქურთუკი ქინძისთავით, რაც უზრუნველყოფს ჟანგბადის გამტარიანობასა და მიძინება. ამასთან, Journal of Experiment Botany– ში გამოქვეყნებული სტატიიდან ჩანს, რომ ჟანგბადის გამტარობა ზოგიერთი თესლის ფაქტორი არ შეიძლება იყოს. ჯერ კიდევ ბევრი რამ უცნობია ჟანგბადის როლს ძილის დროს.

ზრდის ინჰიბიტორები შეიძლება ასევე იყოს მიძინების მიზეზი. ეს ფერმენტები ხელს უშლის თესლის აღმოცენებას. თესლის ხალათები და პერიკარპები შეიძლება შეიცავდეს ზრდის მაღალ ინჰიბიტორებს, რომლებიც თრგუნავენ აღმოცენებას. ასევე თესლის საფარმა შეიძლება ხელი შეუშალოს ზრდის ინჰიბიტორების გაქცევას, რომლებიც თესლის მიძინებას იწვევს.

წყლის ათვისების შეუძლებლობა თესლის მიძინების კიდევ ერთი მიზეზია. ცვილის კუტიკულებმა, დაქვემდებარებულმა ფენებმა და ლიგნიზირებულმა სკლერეიდებმა შეიძლება ხელი შეუწყონ წყალგამძლეობას. ამ ტიპის მიძინება გავრცელებულია მშრალ და ნახევრადმშრალ გარემოში მცენარეებში.

ემბრიონის მიძინება განსხვავდება პალტით გამოწვეული მიძინებისგან, რადგან ეს არ არის განპირობებული თესლის საფარველთან დაკავშირებული ფაქტორებით. მცენარეთა ბიოლოგთა ამერიკის საზოგადოების მიერ ჩატარებულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ ზრდის ინჰიბიტორებმა, კონკრეტულად კი ენდოგენურმა აბსციტურ მჟავას (ABA), შეიძლება გამოიწვიოს ემბრიონის მიძინება. მცენარეთა ფიზიოლოგიის ონლაინ თანახმად, ზრდის პრომოუტერების არარსებობა, როგორიცაა გიბერელი მჟავა (GA), ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ემბრიონის მიძინება.