თევზის მოშენება არის თევზის კონკრეტული სახეობების აღზრდა დანართებში ან სპეციალურ ავზებში. მეურნეობებში გამოყვანილი თევზი, ძირითადად, საკვებისთვის არის განკუთვნილი, თუმცა აკვაკულტურის ამ ასპექტის მიზნები უფრო მეტია, ვიდრე ზღვის პროდუქტებით მომარაგების გაზრდა. არსებობს დასაქმების და ეკონომიკური უპირატესობები, ასევე არსებობს ისეთი სახეობების შენარჩუნების შესაძლებლობა, რომლებიც შეიძლება ზედმეტად თევზაობდეს, რომ არა თევზსაშენებლების კონტროლირებადი გარემო.
გარემოს დაცვის ფონდი აღნიშნავს, რომ გლობალური მოთხოვნა ზღვის პროდუქტებზე მკვეთრად გაიზარდა გასული საუკუნის 80-იანი წლებიდან. მოსახლეობის დაბერება გაზრდის მოთხოვნას ზღვის პროდუქტების მომარაგებაზე, ვინაიდან ხანდაზმული ასაკის ადამიანები უფრო მეტ ზღვის პროდუქტს ჭამენ, ვიდრე რომელიმე სხვა ჯგუფი. EDF აცხადებს, რომ თევზის მოშენება ერთადერთი გონივრული გზაა მთელს მსოფლიოში თევზეული მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად. განსაკუთრებით დიდია მოთხოვნა, რაც მხოლოდ იაპონიასა და ჩინეთს მიჰყვება ზღვის პროდუქტების კაპიტალური მოხმარებით.
საშუალო მეთევზეობისა და კომერციული კომპანიისთვის თევზაობის სულ უფრო ეფექტური საშუალებების გათვალისწინებით მეთევზე, ამ თევზებს შეიძლება ზედმეტად თევზაობა გაუწიონ საფრთხის წინაშე, თუ არა დაცული გარემო თევზის ფერმები. აკვაკულტურის ექსპერტები ყოველთვის ეძებენ თევზის სახეობებს, რომლებსაც თევზის მოშენება დაეხმარება და გადაშენების საფრთხეს გადაურჩა.
როდესაც თევზაობის შეზღუდვები კანონი გახდა იმ ქვეყნებში, სადაც აყვავებული თევზის ინდუსტრია არსებობს, რიგ ქვეყნებში მთავრობები ცდილობდნენ შეემცირებინათ ეს დარტყმა ტრენინგების პროგრამებით უზრუნველყოფით კომერციული მეთევზეებისთვის აკვაკულტურა. განსაკუთრებით სანაპირო ზონებს შეუძლიათ ისარგებლონ სათემო მეურნეობის საქმიანობით თავიანთ თემებში, თევზაობის მეურნეობის მშენებლობასა და ფუნქციონირებასთან დაკავშირებული სამუშაოების გამო.
აკვაკულტურაში მიმდინარე შესწორებები ხელს უწყობს თევზის ფილტრაციის, კვების, გამრავლების, წმინდა მოსავლისა და სხვა ასპექტების გაუმჯობესებას. მეურნეობა, ზღვის პროდუქტების უსაფრთხოება და ხარისხი ასევე შეიძლება გაუმჯობესდეს, რადგან თევზი შეისწავლება თევზის კონტროლირებად გარემოში ფერმები. მკვლევარებს შეუძლიათ შეამოწმონ, არის თუ არა თევზი ჯანმრთელი და ჭამს და მრავლდება ოპტიმალურ დონეზე. მიუხედავად იმისა, რომ თევზის მეურნეობების მიმდებარე ტერიტორიებზე დაბინძურების შესაძლო გავლენის შესახებ კითხვები რჩება, მეცნიერები და ინჟინრები ეძებენ მავნე ზემოქმედების შემცირების გზებს.