დელფინები ხორცისმჭამელები არიან და სხვადასხვა პატარა თევზს, კალმარსა და კრევეტებს ჭამენ. მსხვილი ძუძუმწოვრები ზოგჯერ ჯგუფურად ნადირობენ, მაგრამ მარტო იკვებებიან. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ დელფინებს, ისევე როგორც ადამიანებს, შეუძლიათ მიიღონ გემოვნება სხვადასხვა საგნებისთვის. ზოგი დელფინი ურჩევნია სკუმბრია ან ქაშაყი მიირთვას, ზოგი კი კალმარს ანიჭებს უპირატესობას. კვების ყველაზე გავრცელებული წყაროა თევზი.
დელფინის დიეტის მთავარი ელემენტი დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად ცხოვრობს ცხოველი. Seaworld– ის კვლევის თანახმად, დელფინები, რომლებიც სანაპიროს გასწვრივ ცხოვრობენ, უფრო მეტ თევზს და მცირე კიბოსნაირებს ჭამენ, მაგალითად, კიბორჩხალას ან ქვიშის ბზარს. ოფშორში მცხოვრები დელფინები უფრო მეტ თევზსა და კალმარს ჭამენ; საზღვარგარეთ მდებარე დელფინები ღრმა ზღვის თევზებს ჭამენ.
დელფინები გადაადგილდებიან ტოტებში და ასევე ნადირობენ, როგორც ჯგუფი, რომელიც გარშემორტყმულია პატარა თევზების სკოლაზე და ერთად აყრიან მათ. შემდეგ დელფინები რიგრიგობით იკვებებიან, რადგან პოდის სხვა წევრები იხედებიან. სხვა დელფინები თევზის საკრავ ნიადაგს არაღრმა წყალში გადასცემენ. დელფინები საკუთარ თავსაც პოულობენ საჭმელს და შეიძლება ჭამონ არასაკმარისი თევზები.
როგორც წესი, დელფინი თევზს მთლიანად გადაყლაპავს - თავდაპირველად თავი, ასე რომ ძვლები არ გახდება ძირს დაცემის დროს. ზრდასრულ დელფინს შეუძლია ერთ დღეში შეჭამოს სხეულის წონის 4 პროცენტიდან 6 პროცენტამდე.