ზამთრის გადარჩენის შესახებ ბევრი რამის სწავლაა შესაძლებელი პინგვინების კოლონიიდან. პინგვინების სანახავად ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ის არის, თუ როგორ ზრდიან ისინი თავიანთ პატარებს. ბევრმა დოკუმენტალისტმა გააკვირვა იმის ყურება, როგორ იჩეკებიან ისინი კვერცხებზე და შემდეგ ზრუნავენ თავიანთ ახალშობილებზე. ბევრ კითხვას, რომელიც ბევრს აქვს პინგვინებთან დაკავშირებით, არის: ”როგორ აჭმევენ ისინი თავიანთ წიწილებს?” პასუხი, ალბათ, ბევრად განსხვავებულია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ. გზა, რომლითაც პინგვინები აჭმევენ თავიანთ წიწილებს, მსგავსია რამდენიმე სხვადასხვა სახის ფრინველისა, მაგალითად, ფლამინგოები და მტრედები. ამასთან, პინგვინებს რეალურად აქვთ პატარებზე ზრუნვის მრავალი გზა.
ნადირობა საკვებზე
ყველა პინგვინი ერთნაირად ნადირობს საკვებზე. მათ შეუძლიათ ან გამოიტანონ იგი წყლიდან, ან ყინულის ქვემოდან გადააფხეკონ პატარა საკვები, მაგალითად კრილი. პინგვინები ჩვეულებრივ ჭამენ კრილს, კალმარს და თევზს. არსებობს სამი ძირითადი გზა, რომლითაც პინგვინებს შეუძლიათ თავიანთი ახალშობილების გამოკვება.
საკვების გადაყლაპვა
ზრდასრული პინგვინი ყლაპავს საჭმელს და ზოგავს მას იმისთვის, რომ მოგვიანებით შეიცვალოს ფორმა, რომელიც ჭამენ პატარებს. ამის სამი განსხვავებული გზა არსებობს. პირველი გზა არის რეგულარული რეგურგიტაცია; მეორე გზა მსგავსია საკვების მთლიანი გაგრილებისა; მესამე გზაა სახის საჭმლის მომნელებელი საკვებიდან ერთგვარი რძის შექმნა.
საჭმლის რეგურგიტაცია
ზრდასრული პინგვინი ნაწილობრივ ათვისებს თევზს ან სხვა საკვებს მუცელში. ამას, ჩვეულებრივ, რამდენიმე საათი სჭირდება. როდესაც საკვები საკმარისად დაიჯეს, პინგვინი ახველებს საჭმელს და აჭმევს მას წიწილას ნარევს ასხამს წიწილში.
საკვების "გაგრილება"
კიდევ ერთი გზა, რომლითაც პინგვინები აჭმევენ თავიანთ წიწილებს, არის მაცივარი. ზრდასრული პინგვინი მთლად ყლაპავს თევზს ან სხვა საკვებს და მალავს მას მუცელში, სადაც შეიძლება რამდენიმე დღის განმავლობაში ჩატარება, სანამ პინგვინს არ შეეძლება მისი გამოკვებება. საკვები სინამდვილეში ინახება პინგვინის სხეულის ტემპერატურაზე და პინგვინს აქვს სპეციალური ფერმენტები, რომლებიც ხელს უშლის საკვების ცუდად წასვლას.
პინგვინი "რძე"
პინგვინების ზოგიერთ ჯიშს შეუძლია მთლიანად ათვისოს მათი თევზი და კრილი, სანამ მის პატარას მისცემს მას. როდესაც ეს ხდება, ზეთის ფორმა მზადდება საკვების ყველა საკვები ნივთიერებებისგან. ამ პროცესს რამდენიმე დღე სჭირდება. ამის შემდეგ პინგვინი ამ თევზს "რძეს" აძლევს მის პატარებს.
ჩიკის კვება
ქათმის კვების ძირითადი გზა ყოველთვის იგივეა. მშობელი იჭერს თევზს, კრილს ან კალმარს, ანელებს მას ან აჩერებს მას ცოტა ხნით, შემდეგ კი, როდესაც ის მზად იქნება, ის რეგურგირებს საკვებს თავის წვერში, შემდეგ კი იყენებს მის წვერს, როგორც ერთგვარ კოვზს, საკვებს ათავსებს ჩვილს პინგვინის პირი.