ტკბილეული უგემრიელესი საშუალებაა, რომელსაც სტუდენტებს ასწავლიან მეცნიერების პრინციპის შესახებ, თუ როგორ იქმნება კრისტალები. როკ – ტკბილეულის პროექტებს დასაწყისიდან დასრულებამდე დაახლოებით 10 დღე სჭირდება და მათი შესრულება შესაძლებელია როგორც კლასში, ასევე სახლში დავალების შესრულებისას, სადაც სტუდენტები პროექტს სახლში აკვირდებიან. დაასრულეთ პროექტი, რომლითაც მოსწავლეები შეძლებენ გამოიჩინონ საკუთარი პროექტები და ისიამოვნონ თავიანთი შრომით.
განმარტება
Exploratorium– ის თანახმად, კრისტალები შეიძლება წარმოიქმნას ორი გზით - ნალექი ან აორთქლება. გაჯერებული შაქრის ხსნარები უფრო მეტ შაქარს შეიცავს, ვიდრე თხევადი. როგორც ხსნარი აგრილებს შაქრის ფორმებს სტრიქონზე და ნალექები, ემაგრება სიმს.
აორთქლება დროთა განმავლობაში ხდება, როდესაც წყალი ხსნარს ტოვებს. ამ მეთოდით როკ – ტკბილეულის კრისტალები მოლეკულად ზრდის მოლეკულას. Exploratorium– ის თანახმად, მას შემდეგ, რაც კრისტალები ერთი კვირის განმავლობაში გაიზარდა, სიმზე დამაგრებული იქნება კვადრილიონის ბროლის მოლეკულები.
Ექსპერიმენტი
ტკბილეულის თითოეული ნიმუშისთვის დაგჭირდებათ ორი ჭიქა მდუღარე წყალი და ოთხი ჭიქა შაქარი. საშუალო ცეცხლზე ყოფნისას, აურიეთ შაქარი, სანამ ის მთლიანად არ დაიშლება და არ დაბრუნდება ადუღებამდე. წაიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან და შაქრის ნარევი დაასხით მინის ქილაში. ბამბის ძაფის ნაჭრის დაჭრილი მინის ჭურჭლის ზომით; მიამაგრე სარეცხი მანქანა ერთ ბოლოს და ფანქარი მეორე ბოლოს. ჩასვით სიმები შაქრის ნარევში, სანამ ბოლომდე გაჯერდება; განათავსეთ ცვილის ქაღალდის ნაჭერი რამდენიმე დღის განმავლობაში. დაფარეთ ქილა ცვილის ქაღალდის ნაჭრით.
განათავსეთ გამხმარი სტრიქონი შაქრის ნარევში, გარეცხეთ გვერდიდან ქვემოთ, ფანქარი გადადგით ქილას თავზე. პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში თქვენ უნდა შეამჩნიოთ კრისტალები, რომლებიც იქმნება სიმზე. დააყენეთ ქილა დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში ან სანამ როკ ტკბილეული არ არის თქვენთვის სასურველი ზომა.
ფაქტები
Exploratorium– ის თანახმად, კრისტალები უფრო სწრაფად იზრდება იმ ადგილებში, სადაც უკვე წარმოიქმნა ბროლი. როგორც წყალი აორთქლდება ჩაფლული სტრიქონიდან, სიმზე დატოვებენ შაქრის პატარა კრისტალებს, აგრეთვე "თესლის კრისტალებს". სათესლე კრისტალები ხელს უწყობენ მეტი კრისტალების ზრდას და განაგრძობენ ზრდას მანამ, სანამ ძაფი არ ამოიღება შაქრის ხსნარიდან და არ ჩამოიბანება წყლით.
ექსპერტი ინსაითი
ცხენის 911-ის თანახმად, როკ ტკბილეულის შეღებვა ან არომატიზატორი შეიძლება დაემატოს ¼ ჩაის კოვზ საკვებ ფერს და ¼ ჩაის კოვზი ზეთზე დაფუძნებული არომატიზატორი, როგორიცაა ლიმონი ან პიტნის შაქრის ნარევი მის წინაშე კლებულობს გაცივების შემდეგ არ აურიოთ შაქრის ხსნარი; ხსნარი ხსნის კრისტალებს და ხელს უშლის უფრო დიდი კრისტალების წარმოქმნას.
მნიშვნელობა
ასწავლეთ სტუდენტებს სამეცნიერო მეთოდით ამ საკლასო პროექტის განხორციელებისას. წაახალისეთ მოსწავლეები ჩაატარონ ფონური კვლევა ბროლის წარმოქმნაზე და შემდეგ შექმნან ჰიპოთეზა. ჩაატარეთ ექსპერიმენტი და გადაამოწმეთ ცვლილებებით. მოსწავლეებს მიეცით საშუალება გააანალიზონ შედეგები და დაასკვნონ, იყო თუ არა მათი ჰიპოთეზა სწორი. პროექტის დასრულების შემდეგ, სტუდენტებს მიეცით საშუალება, ჩაიწერონ თავიანთი შედეგები წერილობით პროექტებში, საგამოფენო დაფებში ან ზეპირ მოხსენებებში.