რა არის გმო-ს დადებითი მხარეები?

დაპირისპირება გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებთან დაკავშირებით ძალიან მწვავე და ხშირად პოლიტიკურია. თუკი ვინმე დაუჯერებს ყველა ნიშანს, გმო დატოვებს ყველაფერს, გარდა მდიდარი ადამიანებისა, რომლებიც შიმშილით იღუპებიან ათი წლის განმავლობაში. როგორც ნებისმიერმა საზრიანმა მომხმარებელმა იცის, ყველა ამბავს ორი მხარე აქვს. უამრავი კარგი მიზეზი არსებობს გმოში დროისა და ფულის ინვესტიციისთვის.

გენეტიკური მოდიფიკაცია არის მეცნიერება ერთი ორგანიზმიდან მეორეში გენების ჩანაცვლების ან დამატების შესახებ, სასარგებლო შედეგის მისაღწევად. განსხვავებით შერჩევითი გამრავლებისგან, რომელიც იყენებს ძალიან მსგავს ორგანიზმებს, გენეტიკური მოდიფიკაციით შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკმაოდ განსხვავებული მცენარეები და ცხოველები, რომ მიიღონ შედეგები. ერთ მაგალითში შედის მეცნიერები, რომლებმაც ბრინჯში შეიტანეს დაფა და ბაქტერიული დნმ, რომ მასში ბეტა-კაროტინის შემცველობა უფრო მაღალი იყოს. აფსიდები და ბაქტერიები ვერასოდეს დაიკრიფება ბრინჯით, გამრავლების ტრადიციული მეთოდების გამოყენებით.

გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს მრავალი სარგებელი შეიძლება ჰქონდეს საკვების მწარმოებლებისთვის. მცენარეები შეიძლება შეიმუშაონ მწერებისადმი მდგრადი, გულისმიერი ან უფრო ექსტრემალურ პირობებში გასაზრდელად. ცხოველები შეიძლება მოდიფიცირდნენ, რომ მეტი ხორცი ან რძე მიიღონ, ან უფრო სწრაფად გაიზარდონ. ეს იწვევს უფრო მაღალ მოსავლიანობას ფერმერებისთვის და უკეთეს პროდუქტებს. ერთ-ერთი მაგალითია ნელი მომწიფების პომიდორი, რომლის შენახვა უფრო გრძელია, ტრანსპორტირებას უკეთესად იკავებს და მომხმარებლებისა და მწარმოებლებისთვის მაინც უკეთეს გემოსა და სტრუქტურას წარმოადგენს.

იმ ადგილებში, სადაც საკვები არის მწირი ან რთულად მოსაშენებელია, მცენარეები და ცხოველები შეიძლება შეიცვალოს, რათა უზრუნველყოს მეტი საკვები ნივთიერებები და უკეთ გაიზარდოს მკაცრ პირობებში. მეცნიერებმა დაამატეს ვიტამინები და მინერალები პროდუქტებს, როგორიცაა ბრინჯი და სიმინდი, განუვითარებელ ქვეყნებში არასაკმარის საკვებთან ბრძოლის მიზნით. მცენარეები უფრო მდგრადია გვალვაზე და უფრო ადვილად იზრდება. ბევრი მცენარეა შექმნილი, რომ ნაკლებად გამოიყენონ პესტიციდები და ქიმიკატები მოსაშენებლად, რაც ნიშნავს ამ პოტენციურად ტოქსიკური ნივთიერებების ნაკლებ ზემოქმედებას ფერმერებისა და მომხმარებლებისთვის.

ბევრი გმო არის სპეციფიკური გარემო პირობების გათვალისწინებით, რაც გულისხმობს წყლის დაზოგვას გვალვისკენ მიდრეკილ ადგილებში და ქიმიკატების ნაკლებ გამოყენებას. უფრო მაღალი მოსავლიანობა და უფრო ეფექტური ზრდა ნიშნავს, რომ იმავე რაოდენობის საკვები იწარმოება ნაკლებ მიწაზე, ნაკლები ბუნებრივი რესურსების გამოყენებით. მცენარეები და ცხოველები მდგრადია ეკოლოგიურად სპეციფიკური პათოგენების და მწერების მიმართ, რაც ამცირებს დაავადებაზე მოსავლის დაკარგვის შანსს.