რისთვის გამოიყენება გმო?

გმო ან გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები არის მიკროორგანიზმები, მცენარეები ან ცხოველები, რომლებსაც აქვთ გენმოდიფიცირებული კოდი. მათი დნმ შეცვლილია მეცნიერების მიერ მსოფლიოს მზარდი მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად. მსოფლიოს მოსახლეობამ 6 მილიარდს გადააჭარბა და მხოლოდ იზრდება. ბევრი ადამიანი მიიჩნევს, რომ გმო არის გამოსავალი, რათა უზრუნველყოს ადეკვატური საკვების მიწოდება მსოფლიოსთვის. სხვები მას არასასურველად და არაეთიკურად მიიჩნევენ.

მოლეკულური ბიოლოგიის უახლესი ტექნიკა გამოიყენება გმო-ს წარმოებისთვის. გმო ჩვეულებრივ ნიშნავს სასოფლო-სამეურნეო კულტურებს, რომლებსაც დნმ შეცვლილი აქვთ გენეტიკური ინჟინერიის ან ტრანსგენეზის პროცესში. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მცენარეთა ან ცხოველების ერთი და იგივე სახეობის ან სხვადასხვა სახეობის გამოყენება. ბრინჯი შეიძლება შეიცვალოს ახალი გენებით, რომლებიც მეტ ბეტა კაროტინს იძლევა, რაც უფრო ჯანმრთელია ადამიანის მოხმარებისთვის, ან ღორები შეიძლება გენეტიკურად შეიცვალოს, რათა არ ჰქონდეს გადანერგილი ორგანოების უარმყოფელი გენი. ამან შეიძლება ისინი "გვინეა ღორები" გახადოს ადამიანის გადანერგვისას საჭირო ორგანოთა ზრდისთვის! და სწორედ ეს ხდის ამ თემას საკამათო.

როდესაც გენი გადადის ერთი სახეობიდან მეორეზე, ის ახალ თვისებას აჩვენებს. შემდეგ ეს ახალი თვისება გადაეცემა მის შვილებს.

გენმოდიფიცირებული კულტურები დაგვეხმარება საკვებზე მზარდი მოთხოვნილების დაკმაყოფილებაში. ისინი ასევე ხელს უწყობენ ფერმერების მიერ ნათესების შემცირებას სარეველების, მავნებლებისა და დაავადებების გასაკონტროლებლად. განვითარებად ქვეყნებში მოსავლის დაკარგვამ შეიძლება გამოიწვიოს შიმშილი და დავალიანება. გენმოდიფიცირებულ საკვებს შეუძლია შეამციროს დამოკიდებულება ქიმიურ პესტიციდებზე და ჰერბიციდებზე. ისინი ასევე შეიძლება გენმოდიფიცირებული იყოს, რომ წინააღმდეგობა გაუწიონ დაავადებებს, ყინვას და გვალვას. გენმოდიფიცირებული ბრინჯი უფრო მაღალი დონის ბეტა კაროტინით შეიცავს მეტ საკვებ ნივთიერებებს. მესამე მსოფლიოს ქვეყნებში, სადაც ბრინჯი ღარიბი მოსახლეობის ძირითადი დიეტაა, ეს შეიძლება აღმოჩნდეს უზარმაზარი სიკეთე. მკვლევარებმა ვაქცინების სახით ბანანი და პომიდორიც კი განავითარეს. გაცილებით ადვილი იქნება ამ საკვები ვაქცინების მიღება ინექციების გარეშე.

ისეთ მცენარეებს, როგორიცაა თამბაქო და კარტოფილი, გაუკეთეს ცივი წყლის თევზისგან მიღებული ანტიფრიზის გენი, რაც მათ უფრო ცივი მდგრადია. შესაძლებლობები უსასრულოა - ნაკლები ცხიმის მქონე ღორები, პომიდორი, რომელიც სუფთა რჩება ან თევზი, რომელიც წყალში დამაბინძურებლებს აფიქსირებს.

GMO– ს გრძელვადიანი ეფექტის შესახებ ცოტა რამ არის ცნობილი. შემაშფოთებელია ახალი ალერგენების შექმნის შესაძლებლობა გენეტიკური მოდიფიკაციის გამო. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია ადამიანებში ან გაუარესდეს არსებული. გენმოდიფიცირებული საკვების წარმოება ასევე ძვირია და შეიძლება მოულოდნელი გავლენა მოახდინოს ადამიანის ორგანიზმზე.

გარემოსდაცვითი, რელიგიური და საზოგადოებრივი ინტერესების ზოგიერთი ჯგუფი წუხს, რომ გენმოდიფიცირებული საკვები შეიძლება საშიში იყოს გარემოსთვის, ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და ეკონომიკისთვის. ბევრი ფიქრობს, რომ მათმა მთავრობამ ხელი შეუშალა, რომ არ დაარეგულირეს და არ აკონტროლებენ GMO– ს წარმოებას.