სამეცნიერო პროექტები იმის შესახებ, თუ რომელი ტიპის შოკოლადი დნება ყველაზე სწრაფად

შოკოლადის შემცველი სამეცნიერო პროექტი მარტივი გზაა სტუდენტების მოსაზიდად რაიმე მეცნიერული სწავლისკენ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ამ პროცესში არსებობს შოკოლადის ჭამის შესაძლებლობა. შოკოლადის დნობის წერტილი აინტერესებს ინდუსტრიის წარმომადგენლებს, რადგან აუცილებელია იცოდეთ როგორ შოკოლადის წარმოება, რომელიც ადვილად დნება პირში, მაგრამ არც ისე სწრაფად ჩნდება თაროზე მაღაზია

ეს პროექტი იკვლევს წერტილს, სადაც სხვადასხვა შოკოლადი დნება მზეზე. დაანგრიეთ შოკოლადი მსგავსი ზომის პატარა ნაჭრებად. შოკოლადის ჩიპების გამოყენება ასევე ვარიანტია. განათავსეთ შოკოლადის ნაჭერი ქაღალდის თეფშზე და შემდეგ დატოვეთ იგი ხის ქვეშ ან ჩრდილში მყოფი ნებისმიერი ადგილის ქვეშ. ჩაწერეთ რამდენი დრო გავიდა შოკოლადის დნობამდე. შემდეგ მოათავსეთ მსგავსი ნაჭერი შოკოლადი სრულ მზეზე და გაითვალისწინეთ, რამდენ ხანს დნება. გააკეთეთ ეს თეთრი შოკოლადის, მუქი შოკოლადისა და რძის შოკოლადის საშუალებით და შეადარეთ თითოეული ნაჭრის დნობის დრო. გაითვალისწინეთ რომელი შოკოლადი უფრო სწრაფად დნება.

გაეცანით სტუდენტებს ამ პროექტს, მათთვის პრობლემის წარმოდგენის გზით. სიტუაცია შემდეგში მდგომარეობს: პატარა ქალაქში არის უპრეცედენტო სითბოს ტალღა და ადგილობრივმა ტკბილეულის მაღაზიამ ძალა დაკარგა. ნებისმიერი შოკოლადი, რომელიც დნება და შემდეგ კვლავ მყარდება, უნდა გადააგდოთ და მაღაზია დაკარგავს ფულს. კარგი ამბავი ის არის, რომ არის პატარა, აკუმულატორული მაცივარი, რომელშიც მხოლოდ ასი ბარის შოკოლადი შეიძლება განთავსდეს. პრობლემა ისაა, რომ არსებობს ხუთასი ბარი სხვადასხვა სახის შოკოლადი. დაეხმარეთ მაღაზიის მაღაზიაში, გადაწყვიტოს რომელი შოკოლადი უნდა განთავსდეს მაცივარში, შეისწავლეთ რომელი შოკოლადი დნება პირველად და რა ტემპერატურაზე. მოსწავლეებს მიაწოდეთ სხვადასხვა სახის შოკოლადის ნიმუშები, მათ შორის თეთრი, მუქი და რძის შოკოლადი. დაევალოთ, შეადგინონ სქემა, რომელსაც ინსტრუქციებით უგზავნიან მაღაზიის მყიდველს შოკოლადის გადარჩენის შესახებ. ეს შეიძლება მოიცავდეს მაცივარში შოკოლადის რამდენიმე წუთის განმავლობაში ჩადებას და შემდეგ შოკოლადის ზოდებით გადატრიალებას შემდეგ დნობის საფრთხის წინაშე.

აქ მოცემულია სამეცნიერო პროექტი, რომელშიც სტუდენტები ევედრებიან მონაწილეობას. ეს მათ დაეხმარება გაიგონ და გაეცნონ სხეულის ტემპერატურის კონცეფციას, ასევე შეისწავლიან შოკოლადის დნობის ტემპერატურაზე. თითოეულ სტუდენტს იღებს თეთრი, რძიანი და შავი შოკოლადის კვადრატი. თერმომეტრის გამოყენებით მოსწავლეები იღებენ საკუთარ ტემპერატურას. სხეულის ნორმალური ტემპერატურაა 98,7 გრადუსი ფარენგეიტი. აუხსენით, რომ კარგია იყოს ამაზე მაღალი ან დაბალი, რადგან ზომა საშუალოა, რაც ნიშნავს, რომ იქნება გარკვეული ცვლილებები. ამის შემდეგ სტუდენტები ათავსებენ შოკოლადის ნაჭერს პირში და აფიქსირებენ რამდენი ხანი დნება სხვადასხვა ნაჭრებს, შემდეგ ადარებენ ამ მაჩვენებლებს, თუ რომელი ტიპის შოკოლადი დნება ყველაზე სწრაფად.

ამ დღეებში მუქი შოკოლადი სულ უფრო პოპულარული გახდა და ტენდენციაა, რომ შეფუთვაზე კაკაოს პროცენტული პროცენტი იყოს დაწერილი. მიაწოდეთ სტუდენტებს სამი სახის შავი შოკოლადი, კაკაოს სხვადასხვა პროცენტით. როგორც წინა ექსპერიმენტში, დატოვეთ შოკოლადი სრულ მზეზე ქაღალდის ფირფიტებზე და გაითვალისწინეთ, რომელი დნება პირველი შოკოლადი. ეს ექსპერიმენტი ასევე შეიძლება მოერგოს შოკოლადის სხვადასხვა ბრენდების შედარებას, თუ რომელი დნება ყველაზე სწრაფად.