როგორ გამოვიღოთ შაქარი სოდის სამეცნიერო პროექტიდან

განათავსეთ ქვაბი სასწორზე და დაწერეთ მისი წონა. მაგალითად, ქოთნის წონა შეიძლება 16 უნცია.

საზომი ჭიქაში ჩაასხით ქილა ან ბოთლი სოდა. ჩაწერეთ სითხის მოცულობა. (სოდაში უმეტეს ქილას აქვს 12 უნცია სოდა.) საზომი ჭურჭელიდან სოდა ჩაასხით საცხობში.

განათავსეთ ქვაბი სითბოს წყაროსთან და ადუღეთ. ფრთხილად უყურეთ, სანამ სოდა ხარშავს.

სოდა შეიძლება 10 – დან 15 წუთამდე დადუღდეს. კოვზით ხშირად აურიეთ მდუღარე სოდა. ჭურჭლის შეხებისას გამოიყენეთ ქოთნის დამჭერი.

როდესაც ქვაბში სქელი, წებოვანი თხევადი ნივთიერება დარჩა, გამორთეთ ცეცხლი და ქვაბი გაზქურიდან ამოიღეთ. ეს სქელი სითხე არის შაქარი.

ერთი წუთით დაველოდოთ ქვაბის ოდნავ გაგრილებას. კვლავ გამოიყენეთ ქოთნის დამჭერი, განათავსეთ ქოთანი სასწორზე და ჩაიწერე წონა. მაგალითად, ქოთანში შაქარი შეიძლება იყოს 51 უნცია.

ქოთნის წონას გამოაკლდება ქოთნის წონა პლუს შაქარი: 51-16 = 35 12 უნცია სოდაში 35 უნცია შაქარია.

განათავსეთ მინის ქილა სასწორზე. თუ ქილა იწონის 7 უნცია, დაამატეთ 7 სოდაში სოდაში:

კოვზ შაქარს თითო ჩაის კოვზი ერთ ჯერში მინა ქილაში, სანამ სასწორი არ წაიკითხავს 42 უნცია. კარგად გადახედეთ რამდენი შაქარია შუშის ქილაში.

საზომი ჭიქაში ჩაასხით იგივე რაოდენობის წყალი, როგორც ადრე იყო სოდა. (სოდის ქილისთვის ეს ალბათ 12 უნცია იყო.) საზომი ჭიქიდან ჩაასხით მინის ქილაში, რომ ნახოთ რამდენი შაქარია სოდაში.