Gli organismi viventi sono costituiti da unità microscopiche chiamate cellule. Le cellule di animali, piante, funghi e batteri hanno molte somiglianze e alcune differenze fondamentali. Tutte le cellule viventi hanno membrane citoplasmatiche, ma le cellule animali non hanno pareti cellulari, e le cellule vegetali e batteriche sì. La struttura molecolare e la funzione delle pareti cellulari delle piante, tuttavia, è nettamente diversa dalla struttura e dalla funzione delle pareti cellulari batteriche.
TL; DR (troppo lungo; non ho letto)
La struttura molecolare e la funzione delle pareti cellulari delle piante è nettamente diversa dalla struttura e dalla funzione delle pareti cellulari batteriche. Le cellule vegetali hanno due tipi di pareti cellulari, che svolgono funzioni diverse. La parete cellulare primaria fornisce una struttura flessibile e un supporto man mano che le cellule vegetali crescono e si dividono. La parete cellulare secondaria appare quando la cellula vegetale ha finito di crescere per fornire un supporto rigido. Una parete cellulare batterica protegge la cellula dallo scoppio, dagli attacchi e dalla contaminazione.
Pareti cellulari primarie delle piante
Le cellule vegetali hanno due tipi di pareti cellulari, che svolgono funzioni diverse. La parete primaria della cellula vegetale fornisce struttura e supporto mentre le cellule vegetali crescono e si dividono. La parete cellulare primaria gioca un ruolo nella dimensione e nella forma della pianta e protegge le cellule dall'espansione eccessiva. Quando frutta e verdura maturano, le pareti cellulari primarie cambiano struttura e composizione chimica. Alcuni dei componenti più importanti della parete cellulare primaria sono proteine chiamate espansine, che regolano la parete cellulare espansione, e un certo numero di polisaccaridi - molecole di carboidrati complessi - come cellulosa, emicellulosa e pectina.
Pareti cellulari secondarie delle piante
Le pareti cellulari secondarie delle piante iniziano ad apparire tra le pareti cellulari primarie e le membrane plasmatiche solo dopo che la cellula ha finito di crescere. Le loro composizioni e funzioni variano notevolmente a seconda della specie vegetale e del tipo di cellula. Le pareti cellulari secondarie tendono ad essere molto più spesse delle pareti cellulari primarie e forniscono ancora più forza e struttura alla pianta. Sono rigidi e non hanno la flessibilità richiesta dalle pareti cellulari primarie perché la crescita cellulare è già cessata.
Come le pareti cellulari primarie, le pareti cellulari secondarie contengono polisaccaridi, sebbene in proporzioni diverse. Le pareti cellulari secondarie di molte erbe e tessuti vegetali legnosi contengono principalmente cellulosa ed emicellulosa, tra cui a forma di emicellulosa chiamata xilano, che costituisce circa un terzo della massa delle pareti secondarie in questi tipi di cellule. A differenza delle pareti cellulari primarie, le pareti cellulari secondarie contengono anche una molecola chiamata lignina, che fornisce ulteriore struttura e forza.
Funzione batterica della parete cellulare
Le pareti cellulari dei batteri forniscono una struttura simile alle pareti cellulari delle piante. A differenza delle pareti cellulari delle piante, tuttavia, la parete cellulare batterica è responsabile solo del monocellulare organismo stesso, senza l'esigenza di connettere e sostenere un organismo più grande composto da molti cellule. Le pareti cellulari batteriche sono rigide e proteggono le cellule dai contaminanti esterni, nonché dallo scoppio se la pressione osmotica dell'ambiente circostante è molto diversa da quella interna alla cellula. Alcuni batteri hanno appendici come i flagelli, che aiutano la cellula a muoversi o rimanere ferma. Queste appendici sono ancorate alle pareti cellulari per stabilità.
Struttura della parete cellulare batterica
Le pareti cellulari sono principalmente composte da un polisaccaride chiamato peptidoglicano, sebbene le pareti cellulari differiscano notevolmente tra le specie batteriche, in particolare nelle loro strutture. Circondano e proteggono la membrana citoplasmatica della cellula, che è un sottile strato di proteine e fosfolipidi che sono selettivi su ciò che consentono di entrare ed uscire dalle cellule. Alcune cellule batteriche hanno anche una capsula che circonda la parete cellulare. Questa è una struttura ancora più rigida fatta di polisaccaridi che protegge la cellula dall'essiccamento. Insieme, questi due o tre strati, a seconda della specie batterica, sono chiamati involucro cellulare.