L'apprendimento, specialmente nella scienza con tutte le sue complessità, è più facile quando è disponibile un modello visivo. Più divertente è il modello visivo, più divertente è impararlo e più velocemente qualcuno lo conserva. Esistono diversi modi per creare un modello di una cellula animale, ma uno dei modi più interessanti e quindi memorabili è creare un modello commestibile con Jello. Gli studenti ricorderanno più facilmente le parti della cellula quando pensano all'uvetta e alle caramelle gommose.
Materiali
Per realizzare il modello commestibile, avrai prima bisogno di forniture preparatorie di un fornello o di un forno a microonde per riscaldare il acqua, un cucchiaio per mescolare la gelatina, un frigorifero per impostare la gelatina e una plastica grande (1 gallone va bene) Borsa. Per le varie parti della cellula, avrai bisogno di gelatina chiara o gelatina non aromatizzata, acqua e frutta e caramelle che dovrebbero includere una prugna o altri piccoli frutti di nocciolo, granelli, spacca mascelle, caramelle dure, caramelle gommose, M&Ms, caramelle gommose, uvetta, gelatine, uva, vermi gommosi normali, vermi gommosi acidi, sezioni di mandarino e frutta secca. Sono ammesse sostituzioni con articoli simili.
Processi
Preparate la gelatina di colore chiaro, ma usate meno acqua di quella normalmente indicata in modo che il risultato sia più rigido e aiuti a tenere in posizione i componenti. Metti la busta di plastica aperta in un contenitore robusto, come una ciotola, e versaci lentamente la gelatina liquida. Assicurati che ci sia abbastanza spazio nella borsa per aggiungere i tuoi componenti. Sigillare la busta e conservarla in frigorifero per impostare la gelatina, che di solito dura circa un'ora. Estrarre la gelatina dal frigorifero, tuttavia, prima che sia completamente impostata in modo da poter aggiungere i componenti. Aprite il sacchetto e aggiungete le varie parti della celletta (le caramelle e la frutta citate in precedenza). Sigillare nuovamente il sacchetto e riporlo in frigorifero per farlo rapprendere completamente.
organelli
Il citoplasma, la sostanza fondamentale di una cellula, è rappresentato dalla gelatina. Questo è ciò che abitano tutti gli altri organelli. La membrana cellulare è rappresentata dal sacchetto di plastica ed è uno strato sottile che circonda la cellula. La prugna rappresenterà il nucleo, il nucleolo e la membrana nucleare. Il nucleo è il "cervello" della cellula e si occupa di varie funzioni, che è la prugna stessa. La fossa della prugna rappresenta il nucleolo, dove viene prodotto l'RNA ribosomiale. La pelle della prugna equivale alla membrana nucleare, che è simile alla membrana cellulare, ma per il nucleo.
I mitocondri, che producono energia per la cellula, sono rappresentati dall'uva passa. Il reticolo endoplasmatico ruvido, detto “ruvido” per via dei ribosomi che lo ricoprono, muove i materiali attraverso la cellula ed è rappresentato dai vermi gommosi aspri con i loro cristalli di acidità per dargli il ruvido aspetto. Il reticolo endoplasmatico liscio confina con quello ruvido per trasportare i materiali dal reticolo endoplasmatico ruvido al corpo del Golgi ed è rappresentato dai normali vermi gommosi. Il corpo del Golgi stesso impacchetta i materiali in vescicole per spostarsi all'esterno della cella e dovrebbe essere mostrato in questo modello usando un pezzo di caramella dura a nastro piegato.
I lisosomi, che sono un tipo di vescicola contenente enzimi digestivi, possono essere rappresentati da M&Ms. vacuoli, che sono anche un tipo di vescicola, ma per spostare i rifiuti all'esterno della cella, possono essere mostrati usando spaccamascelle. Le cellule hanno più ribosomi di quelli attaccati al reticolo endoplasmatico ruvido e i ribosomi liberi possono essere rappresentati da granelli di zucchero. L'ultimo organello da includere nel modello di cellula animale è il centrosoma, che è un piccolo corpo vicino al nucleo e ha un'importante funzione nella divisione cellulare. Il centrosoma può essere raffigurato con un gumball.
Chiedi agli studenti di creare un grafico dei vari organelli e parti della cellula e di etichettarli con l'elemento utilizzato per rappresentarli nel modello.