Fatti di chimica del liceo

La chimica è una vasta scienza che copre molti concetti diversi. Quando si insegnano lezioni introduttive di chimica, come la maggior parte delle lezioni di chimica delle scuole superiori, ci sono alcuni fatti e concetti di base che sono elementi costitutivi fondamentali per la comprensione di chimica. Una volta padroneggiati, questi concetti di base forniscono una solida base per ulteriori studi nel campo della chimica.

La tavola periodica

La tavola periodica degli elementi è una delle materie di studio più basilari in chimica. La tavola periodica contiene tutti gli elementi conosciuti, ordinati dal loro numero atomico, che è il numero di protoni in un atomo di quell'elemento. Le righe della tavola periodica sono conosciute come periodi, mentre le colonne sono conosciute come gruppi. La tavola periodica aiuta a rivelare modelli per molte delle proprietà chimiche degli elementi. Ad esempio, tutti gli elementi di un gruppo hanno lo stesso numero di elettroni nel loro guscio più esterno, noto come elettroni di valenza. Per questo motivo, gli elementi di un gruppo condividono molte proprietà chimiche e fisiche.

Legame chimico

Le molecole si formano quando gli atomi sono attratti e tenuti insieme da legami chimici. Esistono diversi tipi di legami chimici, tutti implicanti la condivisione o lo scambio di elettroni.

I legami ionici si formano quando un atomo cede elettroni a un altro atomo. Questo trasferimento di elettroni fa sì che gli atomi coinvolti diventino ioni caricati positivamente e negativamente, che vengono quindi attratti l'uno dall'altro.

I legami covalenti si formano quando gli atomi condividono coppie di elettroni. Il numero di legami formati dipende dal numero di coppie di elettroni condivise. Quando due atomi condividono gli elettroni in modo disuguale, si formano legami covalenti polari. Ciò si verifica perché un atomo esercita un'attrazione maggiore sugli elettroni condivisi.

Reazioni chimiche

Le reazioni chimiche si verificano quando atomi o molecole interagiscono tra loro per formare o rompere legami chimici. Gli elettroni sono la chiave per formare questi legami. Gli atomi reagiscono con altri atomi o perché sono alla ricerca di elettroni aggiuntivi o perché hanno elettroni da dare o condividere. Tutte le reazioni chimiche producono o consumano energia.

Acidi e Basi

Acidi e basi sono un altro importante campo di studio in chimica. Gli acidi sono sostanze che doneranno uno ione idrogeno (H+), mentre le basi sono sostanze che ne accetteranno uno. Quando acidi e basi vengono mescolati insieme in una reazione, si neutralizzano a vicenda e formano acqua e un sale.

Stati della materia

Ci sono quattro stati della materia: solido, liquido, gas e plasma. I solidi si verificano quando i singoli atomi sono tenuti in posizione vicino ad altri atomi. La loro energia vibrazionale non è sufficiente per separarli l'uno dall'altro. I liquidi si formano quando gli atomi acquisiscono energia sufficiente, di solito attraverso il calore, per muoversi l'uno intorno all'altro pur rimanendo nelle immediate vicinanze. I gas si verificano quando gli atomi guadagnano ancora più energia e si muovono liberamente, con poca interazione con gli altri atomi. I plasmi sono gas ionizzati formati in condizioni di energia estremamente elevata.

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