Potenziali fonti di errore nell'uso delle strisce per pH

Le strisce di carta per pH sono molto più economiche e più facili da usare rispetto a un pHmetro. Ti danno un modo rapido per stimare il pH di una soluzione senza costose apparecchiature o pre-calibrazione. Hanno dei limiti, però. Ricorda, c'è una grande incertezza in una misurazione quando usi queste strisce.

A volte è difficile abbinare il colore della striscia con uno qualsiasi dei colori mostrati sulla scatola. Ci possono essere momenti in cui la carta pH sembra verde, ma forse non proprio della stessa tonalità di quella mostrata nella scatola. In casi come questi, è difficile sapere se stai leggendo correttamente la striscia del pH. Se sei daltonico rosso-verde, ovviamente, la carta pH diventa molto difficile da usare, perché non sarai in grado di distinguere tra questi colori.

I colori di una striscia pH corrispondono a intervalli di pH, non a un pH specifico; di solito, leggono con incrementi di 0,5. Di conseguenza, quando si utilizza la carta pH, non è possibile ottenere un numero esatto. Se hai bisogno di un numero preciso per il lavoro che stai facendo, la carta pH non sarà molto utile. Puoi stimare il pH, ma avrai un alto valore di incertezza; I pHmetri, al contrario, ti daranno una cifra più esatta.

La carta per pH non è compensata in temperatura, il che potrebbe introdurre imprecisioni se si lavora a temperature molto alte o molto basse. Un pH di sette, ad esempio, è neutro a temperatura ambiente. Ma, alla temperatura corporea, il pH neutro sarebbe di circa 6,8. (Il pH del tuo sangue, tra l'altro, non lo è in realtà neutro - è leggermente alcalino.) La carta del pH, tuttavia, non compensa questo cambiamento. Non tutti i pHmetri lo fanno (anche se alcuni lo fanno).

A valori di pH molto alti o bassi, la carta per pH potrebbe non fornire una lettura accurata. Se il pH è inferiore a 0, ad esempio, la carta per il pH non fornisce una lettura accurata, poiché le strisce per il pH non sono progettate per valori di pH estremi. In tutta onestà, ovviamente, raramente avrai bisogno di misurare soluzioni di acido o base forti e concentrati; se hai acido solforico fumante, probabilmente sai già che il pH sarà molto basso. Tuttavia, anche questa è una possibile fonte di errore da tenere a mente.