Molti studenti di chimica devono calcolare il numero di particelle rappresentative in una sostanza. Una sostanza ha una composizione chimica definita con una formula chimica corrispondente. Le particelle rappresentative possono essere atomi, molecole, unità di formula o ioni, a seconda della natura della sostanza. L'unità standard utilizzata per rappresentare la quantità di una sostanza è la mole, dove 1 mole contiene 6,02 x 10^23 particelle. Questa quantità è indicata come numero di Avogadro.
Misurare la massa della sostanza in grammi. Ad esempio, pesi un campione d'acqua e la sua massa è 36,0 grammi.
Calcola la massa molare della sostanza. Aggiungi le masse atomiche medie dei singoli atomi nella formula chimica, secondo la tavola periodica. Ad esempio, la massa molare dell'acqua è 18,0 grammi per mole. L'acqua è composta da due atomi di idrogeno, ciascuno del peso di 1,0 grammi, e un atomo di ossigeno, del peso di 16,0 grammi.
Dividere la massa misurata nel passaggio 1 per la massa molare determinata nel passaggio 2. Questo cambierà l'unità della sostanza in moli. Seguendo l'esempio, 36,0 grammi ÷ 18,0 grammi/mole = 2 moli di acqua.
Moltiplica il valore ottenuto nel passaggio 3 per il numero di Avogadro, che rappresenta il numero di particelle rappresentative in una mole. Il numero di Avogadro ha un valore di 6,02 x 10^23. Continuando l'esempio, 2 moli di acqua x 6,02 x 10^23 particelle per mole = 1,20 x 10^24 particelle.