Alka Seltzer è un antiacido comunemente ingerito per neutralizzare l'acidità di stomaco e fornire sollievo dai disturbi gastrici. Piuttosto che ingerire una compressa solida di Alka Seltzer, dovresti sciogliere la compressa in acqua, che produce un caratteristico frizzante. Quello che potresti non capire è che sta effettivamente avvenendo una reazione chimica. Puoi simulare ciò che accade nello stomaco quando una persona consuma Alka Seltzer mescolando una compressa con acido cloridrico e osservando la reazione chimica risultante.
TL; DR (troppo lungo; non ho letto)
Quando Alka Seltzer incontra l'acido cloridrico, si verifica una reazione di doppio spostamento per creare sale da cucina e acido carbonico. E poiché l'acido carbonico è instabile, si decompone in acqua e anidride carbonica, emettendo un gas "frizzante".
Acido cloridrico e Alka Seltzer
L'acido cloridrico è un acido forte, rappresentato dalla formula chimica HCl. Il componente principale di Alka Seltzer è il bicarbonato di sodio, comunemente chiamato bicarbonato di sodio, con la formula chimica NaHCO
3. Come carbonato, Alka Seltzer reagisce con acidi forti come l'acido cloridrico per formare composti che hanno una composizione chimica diversa rispetto ai composti iniziali, subendo così una chimica reazione. Altri carbonati, come il carbonato di calcio, il componente principale di Tums, produrranno reazioni simili.Reazioni di doppio spostamento
L'aggiunta di Alka Seltzer all'acido cloridrico avvia una reazione chimica nota come reazione a doppio spostamento. In questo tipo di reazione, lo ione di un composto si scambia con lo ione di un altro, seguendo la formula generale AB + XY forma AY + XB. Più specificamente, NaHCO3 + HCl forma NaCl + H2CO3, più comunemente indicato come sale e acido carbonico. La reazione tra acido cloridrico e Alka Seltzer può anche essere classificata come reazione acido-base. L'acido cloridrico reagisce con Alka Seltzer, che è una base, e i due si neutralizzano a vicenda.
Reazioni di formazione di gas
La reazione tra acido cloridrico e Alka Seltzer può essere ulteriormente classificata come reazione di formazione di gas. I carbonati come Alka Seltzer, se mescolati con un acido, formeranno sempre un sale e acido carbonico. Poiché l'acido carbonico è così instabile, si decompone rapidamente in acqua e anidride carbonica; questa reazione è una reazione di decomposizione. L'intera reazione di formazione del gas è una combinazione di una reazione a doppio spostamento e una reazione di decomposizione, notata con la seguente equazione: NaHCO3 + HCl forma NaCl + H2O + CO2.
Sicurezza di laboratorio
Se si esegue la reazione tra acido cloridrico e Alka Seltzer, è necessario osservare pratiche sicure. L'acido cloridrico è una sostanza chimica corrosiva che può causare ustioni o potrebbe reagire con i metalli per formare gas idrogeno infiammabile. Quando si lavora con acido cloridrico, utilizzare occhiali di sicurezza e grembiuli e guanti resistenti agli acidi. Le stazioni di lavaggio oculare e le docce dovrebbero essere prontamente disponibili per l'uso in caso di incidenti. Sebbene tu possa essere in grado di bere i prodotti di Alka Seltzer e acqua, non dovresti consumare i prodotti del tuo esperimento con Alka Seltzer e acido cloridrico.