Alka Seltzer è un antiacido comunemente ingerito per neutralizzare l'acidità di stomaco e fornire sollievo dai disturbi gastrici. Piuttosto che ingerire una compressa solida di Alka Seltzer, dovresti sciogliere la compressa in acqua, che produce un caratteristico frizzante. Quello che potresti non capire è che sta effettivamente avvenendo una reazione chimica. Puoi simulare ciò che accade nello stomaco quando una persona consuma Alka Seltzer mescolando una compressa con acido cloridrico e osservando la reazione chimica risultante.
TL; DR (troppo lungo; non ho letto)
Quando Alka Seltzer incontra l'acido cloridrico, si verifica una reazione di doppio spostamento per creare sale da cucina e acido carbonico. E poiché l'acido carbonico è instabile, si decompone in acqua e anidride carbonica, emettendo un gas "frizzante".
Acido cloridrico e Alka Seltzer
L'acido cloridrico è un acido forte, rappresentato dalla formula chimica HCl. Il componente principale di Alka Seltzer è il bicarbonato di sodio, comunemente chiamato bicarbonato di sodio, con la formula chimica NaHCO
Reazioni di doppio spostamento
L'aggiunta di Alka Seltzer all'acido cloridrico avvia una reazione chimica nota come reazione a doppio spostamento. In questo tipo di reazione, lo ione di un composto si scambia con lo ione di un altro, seguendo la formula generale AB + XY forma AY + XB. Più specificamente, NaHCO3 + HCl forma NaCl + H2CO3, più comunemente indicato come sale e acido carbonico. La reazione tra acido cloridrico e Alka Seltzer può anche essere classificata come reazione acido-base. L'acido cloridrico reagisce con Alka Seltzer, che è una base, e i due si neutralizzano a vicenda.
Reazioni di formazione di gas
La reazione tra acido cloridrico e Alka Seltzer può essere ulteriormente classificata come reazione di formazione di gas. I carbonati come Alka Seltzer, se mescolati con un acido, formeranno sempre un sale e acido carbonico. Poiché l'acido carbonico è così instabile, si decompone rapidamente in acqua e anidride carbonica; questa reazione è una reazione di decomposizione. L'intera reazione di formazione del gas è una combinazione di una reazione a doppio spostamento e una reazione di decomposizione, notata con la seguente equazione: NaHCO3 + HCl forma NaCl + H2O + CO2.
Sicurezza di laboratorio
Se si esegue la reazione tra acido cloridrico e Alka Seltzer, è necessario osservare pratiche sicure. L'acido cloridrico è una sostanza chimica corrosiva che può causare ustioni o potrebbe reagire con i metalli per formare gas idrogeno infiammabile. Quando si lavora con acido cloridrico, utilizzare occhiali di sicurezza e grembiuli e guanti resistenti agli acidi. Le stazioni di lavaggio oculare e le docce dovrebbero essere prontamente disponibili per l'uso in caso di incidenti. Sebbene tu possa essere in grado di bere i prodotti di Alka Seltzer e acqua, non dovresti consumare i prodotti del tuo esperimento con Alka Seltzer e acido cloridrico.