Lo scopo principale dell'esecuzione di esperimenti scientifici con gesso e aceto è esplorare gli effetti delle piogge acide sulla roccia. Il gesso è costituito da calcare, che è composto principalmente da carbonato di calcio. L'aceto è un acido che simula gli effetti delle piogge acide più rapidamente di quanto avvenga naturalmente in natura, consentendo di osservare il processo in un periodo di tempo più breve.
Osservazione
Per osservare semplicemente l'aceto acido che erode il gesso, metti un pezzo di gesso bianco in una piccola tazza di aceto. Non è necessario che il gesso sia completamente sommerso affinché l'esperimento funzioni. Nei prossimi giorni, controlla il tuo esperimento ogni poche ore, scattando foto o annotando le tue osservazioni. Nota quanto velocemente l'aceto dissolve il carbonato di calcio e quanti sedimenti si accumulano sul fondo del bicchiere. Il gesso può dissolversi completamente in pochi giorni.
Confronto di acidità
Confronta i livelli di acidità di liquidi diversi eseguendo lo stesso esperimento con diversi campioni. Usa l'aceto in un bicchiere e l'acqua in un altro e prepara altri bicchieri contenenti succo di limone, olio vegetale, soda e altri liquidi da testare. Metti un pezzo di gesso in ogni bicchiere e osserva i bicchieri ogni poche ore per vedere quale liquido sta dissolvendo il gesso più velocemente e quale sta dissolvendo il gesso più lentamente. Più acido è il liquido, più velocemente il gesso si dissolve.
Confronto minerale
La pioggia acida ha un effetto diverso sui diversi tipi di roccia, a seconda della sua composizione chimica e durezza. Raccogli campioni di diversi tipi di roccia e minerali, incluso il calcare (il tuo gesso). Mettere ogni campione nel proprio bicchiere di aceto. Ricontrolla di tanto in tanto nei prossimi giorni per osservare cosa sta succedendo a ciascun campione. Registra quali rocce e minerali si rompono più rapidamente o lentamente a causa dell'aceto e confronta i risultati con il gesso.