L'acqua potabile deve essere purificata prima del consumo per rimuovere eventuali contaminanti indesiderati e per stabilizzare le proprietà come il pH e il contenuto di minerali. Il pH nell'acqua potabile è solitamente un'indicazione della condizione acida o alcalina dell'acqua. Un valore di pH inferiore a sette indica un'acqua acida. Un valore di pH superiore a sette significa alcalinità nell'acqua. L'acqua potabile dovrebbe avere un valore di pH di sette o vicino ad esso. Bassi livelli di pH nell'acqua potabile possono essere corretti con metodi specifici.
Distillatore d'acqua
Un distillatore d'acqua è efficace per aumentare il pH dell'acqua potabile. Un distillatore riscalda l'acqua potabile per rimuovere le particelle acide indesiderate e condensa il vapore per formare componenti acidi privi di acqua. Il pH dell'acqua distillata è sette o circa sette, cioè neutro. Questo pH è considerato sicuro per l'acqua potabile e può essere aumentato aggiungendo ingredienti che aumentano il pH come le gocce di pH.
Filtro neutralizzante
Un filtro neutralizzante è un metodo molto efficace per la correzione del pH nei sistemi di acqua potabile. Questi filtri sono dotati di minerali di calcite, calcare o magnesia che rilasciano quantità calcolate di calcio o magnesio nel sistema idrico per garantire un aumento del pH da livelli acidi a neutri o alcalini livelli. Questi filtri neutralizzanti riducono anche il rischio di lisciviazione di rame e piombo dalle apparecchiature idrauliche nel flusso dell'acqua potabile.
Soluzione Neutralizzante
Per rimuovere i livelli di pH acido in grandi quantità di acqua, è possibile immettere nell'impianto idrico una soluzione neutralizzante di carbonato di sodio in acqua. Il carbonato di sodio può aumentare il pH a otto, se necessario. Un sostituto del carbonato di sodio può essere il carbonato di potassio nel mangime neutralizzante. Le quantità di carbonato di sodio o di carbonato di potassio nella soluzione di alimentazione neutralizzante devono essere mantenute al di sotto del livello prescritto per evitare effetti indesiderati sulla salute. Qualsiasi processo di alterazione del livello di pH deve essere eseguito sotto la supervisione e la guida di un esperto.
Ionizzatore d'acqua
Uno ionizzatore d'acqua separa le parti alcaline e acide dell'acqua attraverso l'elettrolisi. La parte alcalina dell'acqua viene utilizzata per uso potabile, mentre la parte acida può essere utilizzata per il lavaggio e altri scopi sanitari. Uno ionizzatore d'acqua può fornire acqua alcalina con un pH fino a nove. Gli ionizzatori sono più costosi dei filtri neutralizzanti e delle soluzioni neutralizzanti, ma funzionano efficacemente per la correzione del pH di acqua acida a basso pH.