Il ginseng è originario del Nord America orientale e centrale. A lungo utilizzato nella medicina dei nativi americani, oggi è apprezzato dagli erboristi. Il ginseng ha prezzi elevati ed è stato messo in pericolo da un'eccessiva raccolta. Scavare e commerciare ginseng nel Missouri è regolamentato. La raccolta, con il permesso del proprietario terriero, è legale dal 1 settembre al 31 dicembre. La raccolta del ginseng sulla maggior parte dei terreni statali non è consentita. È necessario un permesso per rimuovere il ginseng per uso personale dai terreni del servizio forestale degli Stati Uniti e può essere ottenuto dal servizio forestale.
Studia le fotografie nei libri e online per aiutare l'identificazione del ginseng. Cerca immagini di come il ginseng osserva le diverse fasi della crescita. Nota in particolare come appare in autunno nel Missouri: entro ottobre ingiallirà. Assicurati di poter distinguere il ginseng giovane dall'edera velenosa, perché sono simili nell'aspetto.
Familiarizza con le "piante indicatrici" native del Missouri, vicino alle quali cresce comunemente il ginseng, come frassino, olmo, acero da zucchero, quercia, hickory, felce serpente a sonagli, pulpito di Jack-in-the-pulpito, spleenwort, mela di maggio e selvatica Zenzero. Leggi i regolamenti sulla raccolta del ginseng nel Missouri.
Seleziona foreste di latifoglie mature che diano molta ombra e con terreno umido, ma ben drenato. Assicurati che se non possiedi questo bosco, ottieni il permesso dal proprietario terriero.
Cerca le bacche rosso vivo del ginseng maturo. Fai attenzione anche alle piante con foglie gialle. Dopo la fruttificazione, le piante concentrano uno scatto di crescita nella radice e le foglie cadenti e gialle indicano che una pianta ha completato la crescita delle radici.
Raschia via le foglie intorno alla base della pianta di ginseng per esporre la parte superiore della radice. Determina in che modo sta crescendo la radice. Segui la radice, raschiando per esporre l'intera estensione, comprese le forcelle. Raschiare o scavare con cura sotto e intorno ad esso, facendo attenzione a evitare danni.
Segui le normative del Missouri che regolano la raccolta del ginseng. Raccogli il ginseng solo dalle aree in cui crescono diverse piante di grandi dimensioni. Lascia alcune piante intatte. Non raccogliere piante che non hanno ancora prodotto bacche mature. Scava solo piante con almeno tre punte di fioritura separate, spesso chiamate "ginseng a tre punte". Mantenere questo fogliame maturo attaccato alla radice in caso di ispezione da parte delle forze dell'ordine - questo è un legale Requisiti. Non rimuovere questo fogliame finché non sei a casa.
Esamina le radici che trovi. Conta le cicatrici delle gemme sulla radice: saranno pari a una per anno di vita. Ripiantare le radici sotto i cinque anni di età (meno di cinque cicatrici). Pianta tutti i semi delle piante che scavi. Spremere i semi dalle bacche mature, quindi piantarli a mezzo pollice di profondità e 6 pollici di distanza. Assicurati di piantare tutto entro 100 piedi dalla pianta madre: il ginseng è "particolare" per le sue condizioni di crescita.