Gli oceani coprono i due terzi della superficie mondiale e ospitano una vasta gamma di piante e animali. Acqua limpida, spiagge bianche e sabbiose e barriere coralline brulicanti di pesci colorati caratterizzano tutti gli oceani tropicali. Gli oceani temperati sono più blu-verdi e famosi per la loro abbondante offerta di pesce. La posizione e la temperatura superficiale dell'acqua distinguono queste due aree.
Posizione
Gli oceani tropicali si trovano tra il Tropico del Capricorno e il Tropico del Cancro e comprendono le parti centrali dell'Oceano Pacifico e dell'Oceano Atlantico, nonché l'Oceano Indiano. Le temperature medie superano i 68 gradi Fahrenheit - 20 gradi Celsius - e rimangono costanti durante tutto l'anno.
Nell'emisfero settentrionale, gli oceani temperati si trovano tra il Tropico del Cancro e il Circolo Polare Artico. Nell'emisfero australe, i mari temperati si trovano tra il Tropico del Capricorno e l'Oceano Antartico. Le temperature vanno da 50 a 68 gradi Fahrenheit - da 10 a 20 gradi Celsius - e fluttuano con le stagioni.
Proprietà fisiche
Le acque tropicali sono cristalline, mentre le acque temperate sono di un torbido colore blu-verde. Il plancton conferisce all'acqua un aspetto verde-bluastro. Più l'acqua è torbida, più plancton contiene. Il plancton è un minuscolo organismo che galleggia vicino alla superficie dell'oceano. Ottengono la loro energia attraverso la fotosintesi e vengono mangiati da molte creature basse nella catena alimentare.
Risorse alimentari
La maggior parte del pesce servito nei ristoranti o acquistato nei mercati per essere cucinato in casa viene pescato nei mari temperati. L'elevata concentrazione di plancton consente a grandi banchi di pesci di prosperare. L'alta concentrazione di pesci sostiene uccelli e mammiferi, oltre che umani. Questi includono:
- aringa atlantica
- abalone
- merluzzo
- nasello
- halibut
- eglefino
- sgombro
- rana pescatrice
- pesce spada
- salmone
- cozze blu
- aragoste del nord
- granchi reali
L'oceano e il tempo
Gli oceani tropicali svolgono un ruolo fondamentale nella regolazione dei modelli meteorologici della Terra. Il sole splende tutto l'anno sulle acque intorno all'equatore. L'acqua calda superficiale evapora, formando una massa di aria calda e umida. Quest'aria si raffredda mentre viaggia verso nord e sud, condensandosi in nuvole. Le nuvole si fanno pesanti e si verificano precipitazioni o piogge. La pioggia è vitale per le foreste pluviali nei climi tropicali e per l'agricoltura nei climi più temperati.