Gli agricoltori usano spesso insetticidi, noti anche come pesticidi, per impedire agli insetti di danneggiare o mangiare i loro raccolti. L'Agenzia per la protezione dell'ambiente stabilisce i livelli massimi di residui di insetticidi nel nostro cibo, e il cibo e La Drug Administration e il Dipartimento dell'Agricoltura inviano ispettori per monitorare gli insetticidi sulla nazione colture. Sebbene i coltivatori siano tenuti a utilizzare solo insetticidi approvati dal governo in modo sicuro e coerente, possono comunque rimanere residui anche dopo aver strofinato e sciacquato il prodotto. Un kit di test per insetticidi ti consente di rilevare la presenza di insetticidi in frutta e verdura per avere un'idea di cosa stai consumando.
Procurati e disimballa un kit di test dell'insetticida. Ci saranno provette, una lampada ad alcool, fiale, pinze, strisce reattive, acetone, vetrini, contagocce, tubi capillari, un colore grafico e due flaconi contenenti diverse soluzioni di test, che utilizzerai nell'ordine descritto nelle istruzioni del kit di test foglio.
Taglia un campione della frutta o della verdura che vuoi testare per i residui di insetticida. Metti una piccola quantità di frutta o verdura, circa 5 grammi, in una provetta. Aggiungere 5 ml di acetone alla provetta, mettere un tappo sulla provetta e agitarla per estrarre materiale dal campione di frutta o verdura. Lasciare riposare la provetta per circa 15 minuti, quindi rimuovere il tappo.
Versare l'acetone con l'estratto di frutta o verdura in una fiala. Usando delle pinze, tieni la fiala sopra una lampada ad alcool per riscaldare il liquido finché non evapora a un decimo della quantità iniziale. Punta anche un ventilatore elettrico sulla fiala per accelerare l'evaporazione.
Aggiungi una goccia della prima soluzione del kit di test a una striscia di carta reattiva con un contagocce e mettila da parte ad asciugare. Immergere un tubo capillare (un pezzo di vetro sottile come il tipo usato per applicare lo iodio da un kit di pronto soccorso) nella fiala contenente l'estratto concentrato e utilizzarlo per posizionare cinque gocce sul test trattato striscia. Inserire la striscia reattiva tra due vetrini e tenerli con una pinza sulla fiamma dell'alcol per un minuto. Lasciarli raffreddare per circa tre minuti.
Sollevare il vetrino superiore e aggiungere una goccia della seconda soluzione del test del kit alla striscia reattiva. Ora cambierà colore. Abbina il colore della striscia reattiva a una cartella colori (le combinazioni di colori possono variare a seconda dell'azienda che ha realizzato il kit di test) per determinare quale insetticida è presente.
