I termometri laser sono in realtà termometri a infrarossi. Il laser fornisce semplicemente un mezzo per puntare il termometro. Le molecole che compongono gli oggetti vibrano costantemente; più calda è la molecola, più velocemente vibra, producendo luce invisibile sotto forma di energia infrarossa. I termometri a infrarossi (IR) misurano l'energia a infrarossi emessa da tutti gli oggetti. Per visualizzare la temperatura, il termometro converte l'energia a infrarossi che misura in un segnale elettrico, che viene quindi visualizzato come temperatura.
L'energia infrarossa ha una lunghezza d'onda più lunga della luce visibile e fa parte dello spettro elettromagnetico della luce, che comprende anche microonde, onde radio, luce ultravioletta, gamma e raggi X. L'energia infrarossa può essere misurata in tre modi: trasmessa, riflessa ed emessa. I termometri IR misurano l'energia emessa dagli oggetti. I termometri IR utilizzano una serie di lenti e specchi per focalizzare l'energia infrarossa emessa su un rilevatore. Il rilevatore converte l'energia a infrarossi emessa in un segnale elettrico, che il termometro trasforma in una lettura digitale della temperatura. Poiché tutti i termometri IR possono rilevare l'energia a infrarossi trasmessa, riflessa ed emessa, il termometro deve essere calibrato utilizzando le indicazioni del produttore per leggere solo l'energia a infrarossi emessa. L'energia infrarossa emessa è l'unica energia in grado di fornire una lettura accurata della temperatura superficiale. Se il termometro IR deve essere utilizzato su più oggetti, sarà necessaria una guida di energia a infrarossi emessa. La maggior parte degli oggetti ha un'energia infrarossa emessa di 0,95; tuttavia, alcuni oggetti hanno un'energia infrarossa emessa maggiore o minore. La guida consente di regolare il termometro IR per leggere l'energia emessa da un oggetto specifico.
I termometri IR vengono utilizzati per misurare le temperature di oggetti molto caldi, oggetti difficili da raggiungere luoghi, materiali pericolosi e nella produzione alimentare per monitorare la temperatura di congelati e caldi Alimenti. Utilizzare il mirino laser per mettere a fuoco l'oggetto da misurare. Per una lettura accurata della temperatura, l'oggetto da misurare deve riempire il campo visivo del termometro IR. Gli oggetti di colore scuro forniscono la lettura della temperatura più accurata; oggetti lucidi possono riflettere la luce infrarossa sul termometro, il che distorcerà le letture della temperatura. Per ottenere la migliore lettura della temperatura da oggetti lucidi, una parte dell'oggetto dovrebbe essere coperta con nastro adesivo nero. Il nastro nero dovrebbe raggiungere la temperatura ambiente dell'oggetto prima che venga eseguita una lettura. Utilizzare il nastro nero come obiettivo per la lettura della temperatura. Per gli oggetti liquidi, basta mescolare il liquido e poi prendere la lettura della temperatura. I termometri IR funzionano a temperatura ambiente e in ambienti molto freddi. Per le letture più accurate il termometro dovrebbe essere la stessa temperatura della temperatura ambiente o circostante.